Artisjok van Jeruzalem Verzorging Leer hoe je een artisjok van Jeruzalem groeit
Als je in het noorden van de Verenigde Staten woont of ergens met hetzelfde klimaat, moet je ze eens proberen. Maar let op; als je eenmaal artisjokken van Jeruzalem in je tuin hebt laten groeien, zul je het moeilijk vinden om van gedachten te veranderen!
Artisjokplanten in Jeruzalem
Artisjokplanten in Jeruzalem (Helianthus knolachtig) zijn meerjarige familieleden van de zonnebloem. De eetbare porties zijn de dikke, misvormde knollen die onder de grond groeien. Knollen worden in de herfst gegraven. Ze kunnen worden gekookt als een aardappel, gebakken, gebakken of gekookt of rauw gegeten met een smaak en crunch vergelijkbaar met waterkastanjes.
Als jij of iemand om wie je geeft toevallig diabetes hebt, kan het leren van een artisjok in Jeruzalem een liefdeswerk zijn. In plaats van koolhydraten bevatten de knollen inuline dat tijdens de vertering wordt afgebroken tot fructose, wat de voorkeur verdient boven glucose.
Artisjokplanten in Jeruzalem kunnen 6 voet hoog worden en zijn eind augustus en september bedekt met 2-inch bloemen. De bloemen zijn helder en vrolijk geel. De bladeren zijn ongeveer 3 centimeter breed en 4 tot 8 centimeter lang.
Veel moeilijker dan leren hoe je een artisjok van Jeruzalem kunt laten groeien, is leren waar je er een kunt vinden. De meeste tuincentra dragen ze niet, maar veel catalogi wel. Of je kunt mijn persoonlijke voorkeur gebruiken en Jeruzalem-artisjokken planten die je in de supermarkt hebt gekocht!
Hoe een artisjok van Jeruzalem te kweken
Hoe een Jeruzalem-artisjok groeit, begint met de grond. Terwijl de planten groeien en bloemen produceren in bijna elk type grond, zijn de opbrengsten beter wanneer ze in losse, goed beluchte, goed doorlatende grond worden geplant. De planten produceren ook grotere opbrengsten in licht alkalische grond, maar voor de huistuinier werkt neutrale grond prima. Bij het planten moet een universele meststof in de grond worden gewerkt.
Het planten van artisjokken in Jeruzalem lijkt veel op het planten van aardappelen. Kleine knollen of stukjes knol met twee of drie knoppen worden 2-3 centimeter diep ongeveer 2 voet uit elkaar geplant in het vroege voorjaar zodra de grond kan worden bewerkt. Het planten moet goed worden bewaterd. De knollen zullen binnen twee tot drie weken ontkiemen.
Artisjokzorg in Jeruzalem
De artisjokzorg in Jeruzalem is vrij eenvoudig. Licht cultiveren en wieden moet beginnen zodra de spruiten door de grond breken. Als de planten eenmaal zijn gevestigd, is er echter geen teelt meer nodig.
Water is essentieel en de planten moeten minstens 1 inch per week ontvangen om een goede knolgroei te bevorderen. De bloei begint in augustus en biedt een lust voor het oog.
Wanneer de planten ergens in september bruin beginnen te worden, is het tijd om je eerste artisjokken in Jeruzalem te oogsten. Zorg ervoor dat u diep genoeg graaft om de tere huid niet te verwonden. Oogst alleen wat u nodig hebt. Snijd de stervende planten weg, maar laat de knollen in de grond. Ze kunnen de hele winter worden geoogst totdat ze in het voorjaar beginnen te ontspruiten, en dit is wat eerder werd bedoeld over het niet van gedachten veranderen. Elk stukje knol dat overblijft om te overwinteren, zal ontspruiten en uw tuin kan gemakkelijk worden overspoeld met artisjokken uit Jeruzalem tot het punt waar sommige tuinders ze onkruid noemen!
Aan de andere kant, als je een hoek van je tuin permanent toewijst aan artisjokken in Jeruzalem, kan het kweken ervan nog eenvoudiger zijn als de planten zichzelf aanvullen. Geef uw pleister elke lente een dosis kunstmest. Wat betreft het groeien en verzorgen van de artisjok in Jeruzalem, wat is er eenvoudiger dan dat?
