Startpagina » Eetbare tuinen » Heartnut Tree Information - Groeiende en oogstende hartnoten

    Heartnut Tree Information - Groeiende en oogstende hartnoten

    Hartnootbomen kunnen 15 meter lang worden met een spreiding van 65-100 voet (20-30 m.). Ze zijn winterhard tot koud en de meeste plagen. Ze ontlenen hun naam aan hun productieve productie van een moer die zowel van binnen als van buiten op een hart lijkt.

    De noten smaken vergelijkbaar met walnoten en zijn extreem moeilijk open te breken. Groeiende hartnoten in goed doorlatende grond zullen de beste resultaten produceren, maar ze zullen groeien in leemdere grond.

    Hartnoten telen en oogsten

    Hartnoten kweken is niet moeilijk. Je kunt de noten direct in de grond planten of ze enten. Geënte bomen moeten na 1 tot 3 jaar noten gaan produceren, terwijl bomen die uit zaad zijn gekweekt, 3 tot 5 jaar kunnen duren. Zelfs dan duurt het waarschijnlijk 6 tot 8 jaar voordat ze genoeg noten maken voor een echte oogst.

    Het oogsten van hartnoten is heel eenvoudig - gedurende een periode van ongeveer twee weken in de herfst vallen de noten op natuurlijke wijze op de grond. Zorg ervoor dat je ze binnen een paar dagen ophaalt, anders kunnen ze rotten.

    Droog de noten op een donkere, luchtige plaats om ze in hun schelpen te bewaren. Als je ze meteen wilt omhullen, heb je waarschijnlijk een hamer of een bankschroef nodig. Het oogsten van hartnoten uit hun schelpen is notoir moeilijk. Als je eenmaal door de harde schaal bent, is het echter de moeite waard voor het smakelijke vlees en het gesprek dat daaruit kan voortvloeien.