Sla in de tuin kweken - slaplanten kweken

Het groeiseizoen van de sla begint in het vroege voorjaar en loopt door tot in de herfst voor klimaten in het noorden van de VS. In warmere gebieden, zoals Zuid-Florida, kan sla ook de hele winter buiten worden gekweekt. Toenemende daglichturen en hete temperaturen stimuleert sla om te schieten, wat het kweken van sla uitdagender maakt tijdens de zomermaanden.

Als gewas voor het koele seizoen kan sla direct in de tuin worden gezaaid zodra de grond in het voorjaar kan worden bewerkt. Als de grond nog steeds bevroren is, wacht dan totdat deze ontdooit. Sla kan ook binnen worden gestart of gekweekt. Probeer opeenvolgend planten en groeien van soorten sla met verschillende rijpheidstijden om slaplanten gedurende het groeiseizoen te oogsten.

Hoe sla te telen

Sla geeft de voorkeur aan vochtige, koele omstandigheden en u hoeft zich zelfs geen zorgen te maken over koud weer, omdat de zaailingen lichte vorst kunnen verdragen. In feite groeien deze planten het beste bij temperaturen tussen 7 en 18 ° C..

Sla smaakt lekkerder en de bladeren blijven zacht als ze snel groeien. Werk vóór het planten organische compost of kunstmest met een hoog stikstofgehalte in de tuingrond om een snelle bladgroei te bevorderen. Sla geeft de voorkeur aan een bodem-pH tussen 6,2 en 6,8.

Vanwege de kleine zaadgrootte is het beter om slazaad op fijne grond te strooien en vervolgens licht te bedekken met een dunne laag vuil. Een kleine handzaaimachine of zaadband kan ook worden gebruikt voor een juiste afstand tussen planten. Vermijd te diep planten, want sla heeft zonlicht nodig om te ontkiemen.

Om te voorkomen dat nieuw geplant zaad loskomt, moet u het gebied voorzichtig besproeien met een fijne spray totdat de grond vochtig is. Als u direct in de tuin zaait, overweeg dan om een plastic roeideksel, koud frame of schrootraam te gebruiken om het zaad te beschermen tegen wegspoelen door zware regenval. Voor optimale groei vereist sla per week 1 tot 2 inch (2,5 tot 5 cm.) Regen of aanvullend water.

Geef sla voldoende ruimte om te rijpen door de planten op een afstand van 20 tot 30 cm van elkaar te plaatsen. Planten in de volle zon genereert een snellere bladproductie, maar kan het vastzetten tijdens warm weer stimuleren. Sla zal echter ook gedijen in een beetje schaduw, waardoor het ideaal is voor het planten tussen langere gewassen, zoals tomaten of maïs, die schaduw zal geven naarmate het seizoen vordert. Dit helpt ook om ruimte te besparen in kleinere tuinen.

Tips voor het oogsten van slaplanten

Voor knapperige sla, oogst in de ochtend. Was de bladeren in koud water en droog ze af met keukenpapier. Doe de sla in een plastic zak en bewaar in de koelkast.

Bladsla kan worden geoogst zodra de buitenste bladeren een bruikbare grootte hebben bereikt. Het plukken van de jonge, zachte buitenste bladeren zal de binnenste bladeren aanmoedigen om verder te groeien.

Oogst romaine en bladsla als babygroen door recht over de plant te snijden 1 of 2 inch (2,5 tot 5 cm.) Boven het bodemniveau. Zorg ervoor dat u het basale groeipunt verlaat voor verdere bladontwikkeling.

Oogst kropsla (afhankelijk van de variëteit) wanneer ze een geschikte grootte hebben bereikt. Als je de sla te volwassen laat worden, krijg je bittere sla.

Oogst ijsberg wanneer het hoofd een strakke bal vormt en de buitenste bladeren lichtgroen zijn. Planten kunnen worden getrokken of hoofden kunnen worden gesneden.

Romaine (cos) soorten sla kunnen worden geoogst door zachte buitenste bladeren te verwijderen of te wachten tot er een kop is gevormd. Bij het verwijderen van de kop, snijd de plant boven de basis om hergroei te bevorderen of verwijder de hele plant als hergroei niet gewenst is.