Startpagina » Eetbare tuinen » Mierikswortel kweken Hoe mierikswortel te kweken

    Mierikswortel kweken Hoe mierikswortel te kweken

    Een mierikswortel plant (Amoracia rusticana) wordt meestal gekweekt uit een wortelstek. Deze kunnen worden besteld bij een gerenommeerde kwekerij of je kunt in de buurt iemand vinden die mierikswortel grootbrengt en wat van hun mierikswortelplant met je zou willen delen.

    Zodra je je wortels in het vroege voorjaar snijdt, plant je deze in de grond. Graaf een gat dat diep genoeg is om de wortel rechtop te houden. Terwijl je de wortel rechtop in het gat houdt, vul je het gat terug totdat alles behalve de kroon van de wortel bedekt is.

    Zodra de wortel is geplant, geef je mierikswortel grondig water en laat je het met rust. Bij het kweken van mierikswortel hoeft u de plant niet te bemesten of te ruziën.

    Bevat een mierikswortelplant

    Zodra je mierikswortelplant is gevestigd, zal deze voor het leven van jou zijn. Een ding om in gedachten te houden is dat je bij het kweken van mierikswortel veel ruimte moet geven of stevige grenzen moet bieden. Mierikswortel zal zich krachtig verspreiden als er geen maatregelen worden genomen om het te bevatten.

    Als je niet wilt dat je mierikswortel je tuin overneemt, laat je hem groeien in een diepe container of begraaf je een plastic kuip eromheen in de grond. Dit houdt de groeiende mierikswortelplant onder controle.

    Mierikswortel oogsten

    Er zijn twee denkrichtingen als het gaat om het oogsten van mierikswortel. Men zegt dat je in de herfst mierikswortel zou moeten oogsten, direct na de eerste vorst. De andere zegt dat je in het vroege voorjaar mierikswortel moet oogsten, wanneer de mierikswortelplant toch moet worden verdeeld. Welke van deze het beste is, is aan jou. Beide zijn acceptabel.

    Graaf zo ver mogelijk rond de mierikswortelplant en til vervolgens met uw schop de mierikswortelwortel voorzichtig uit de grond. Breek enkele wortels af en plant ze opnieuw in de grond. De rest van de mierikswortel kan worden verwerkt tot gemalen mierikswortel.

    Mierikswortel opvoeden is heel gemakkelijk. Er is heel weinig te weten over hoe mierikswortel te kweken. Het is eigenlijk het beste als je het plant en het vervolgens negeert. Mierikswortel kweken kan de moeite waard en smakelijk zijn.