Growing Ginger Mint Verzorging van Ginger Mint Plants
Gembermunt is, net als alle andere soorten munt, gemakkelijk te kweken en kan snel uit de hand lopen wanneer hij vrij mag groeien. Als je de ruimte hebt om je muntplanten te laten rennen, zal het vriendelijk verplichten. Anders is het het beste om het in een soort pot te houden. Om de groei onder controle te houden, kun je zelfs de bodem uit een groot koffieblik snijden en dit in de grond plaatsen.
Deze munt is niet bijzonder kieskeurig over de grond waarin hij groeit, zolang hij niet te droog is. Gembermunt zal zelfs goed groeien in zware grond vol met klei. Plaats planten op een zonnige of gedeeltelijk zonnige locatie voor het beste resultaat.
Verzorging van Ginger Mint Herbs
Als je je munt in een bak plant, zorg er dan voor dat de grond ruim vochtig is. Containers drogen snel uit in de hete zomerhitte. Controleer de grond een paar keer per week om er zeker van te zijn dat deze vochtig aanvoelt.
Gembermunt in de tuin zal een royale laag mulch waarderen. Gebruik tuincompost, schorschips, cacaoschelpen of andere fijngeraspte compost. Dit helpt om vocht vast te houden en de gembermuntkruiden in de winter te beschermen.
Voer je planten tweemaal per jaar met botmeel voor de beste prestaties.
Om je pepermuntplanten er op hun best uit te laten zien, knip je de oudere houtachtige stengels terug om jongere scheuten te vullen. Snijd de planten in de late herfst terug op de grond. Dit beschermt de plant en zorgt ervoor dat vitale energie in het volgende seizoen in nieuwe groei kan worden gestopt.
Oogst jonge scheuten als ze in het voorjaar verschijnen. Verzamel altijd muntblaadjes op een droge dag voordat de hete zon opkomt en gebruik het meteen voor de beste smaak.
Divisie is gemakkelijk te bereiken op elk moment van het jaar; lente of herfst is echter het beste. Elk deel van de wortel groeit een nieuwe plant.
Ginger Mint gebruikt
Gembermuntkruiden zijn een heerlijke aanvulling op verse zomerse meloen salades, evenals warme of koele thee en limonade. Fijn gehakte stukjes munt kunnen worden toegevoegd aan zachte boter voor een heerlijke spread. Vers gegrild vlees smaakt heerlijk met een citroensap en muntbladmarinade.