Vlierbesoogst Seizoen Tips voor het plukken van vlierbessen

Vlierbessen zijn gemakkelijk te kweken, niet-invasieve planten die aantrekkelijke toevoegingen zijn aan het landschap, vooral met hun cluster van grote witte bloemen in de zomer die veranderen in trossen van zwarte eetbare bessen. De planten zijn zeer winterhard in USDA-groeizone 4, maar met sommige variëteiten die geschikt zijn voor zone 3. Vlierbessen bloeien eind juni, dus het gewas is minder gevoelig voor late voorjaarsvorst.

Een ondersoort van Sambucus nigra L., de Europese vlier, de gewone vlier of Amerikaanse vlier is inheems in Midden- en Oost-Verenigde Staten en Zuidoost-Canada. Vlierbessen zijn rijk aan vitamine C en bevatten meer fosfor en kalium dan enig ander gematigd fruitgewas. Traditioneel worden niet alleen de bessen, maar ook de wortels, stengels en bloemen medicinaal gebruikt. Bladextracten zijn gebruikt als insectenwerende middelen en insecticiden om schimmelziekten op planten te behandelen, zoals meeldauw of bladvlek.

De bessen zijn erg klein en worden in clusters (cymes) gedragen, die het mechanisch oogsten van vlierfruit erg moeilijk maken. Hierdoor, en ook omdat vlierbessen niet goed vervoeren, hebben vlierbessen weinig tot geen commerciële productie. Je moet dus gewoon je eigen planten!

Vlierbessen gedijen in vochtige, vruchtbare, goed doorlatende grond. Ze zijn tolerant voor een grote verscheidenheid aan grondsoorten; zij geven echter de voorkeur aan die met een pH tussen 5,5 en 6,5. Plant vlierbesplanten in het voorjaar, op een afstand van 6-10 voet van elkaar. Omdat vlierbessen ondiepe wortels hebben, is het belangrijk om ze het eerste jaar goed water te geven totdat ze zijn gevestigd. Je kunt vlierbessen kopen bij een kwekerij of je eigen plant vermeerderen met stekken die zijn genomen wanneer de plant slapend is.

Als u grote hoeveelheden vlierbessen hoopt te plukken, is het belangrijk om de vlierbes te bemesten. Neem bij het planten mest of compost op. Bemest daarna in het vroege voorjaar met 1/8 pond ammoniumnitraat of 5 pond van 10-10-10- voor elk jaar van de plantenleeftijd, tot 1 pond per plant of 4 pond van 10-10-10.

Vlierbesoogstseizoen

Een kleine oogst van vlierbessen zal in het eerste jaar van de plant worden geproduceerd, maar de meest productieve oogsttijd voor vlierbessen zal in hun tweede jaar zijn. Dit komt omdat vlierbessen elk jaar veel nieuwe wandelstokken verzenden. De wandelstokken bereiken hun volledige hoogte in het eerste seizoen en ontwikkelen zijtakken in het tweede seizoen. Bloemen, vandaar fruit, worden ontwikkeld op de uiteinden van de groei van het seizoen, vooral op de zijtakken. Daarom zijn vlierbessen van het tweede jaar het meest vruchtbaar. Tegen het derde jaar begint de fruitproductie af te nemen, vooral bij vlierbes die niet is gesnoeid.

Snoei de plant jaarlijks om de kracht van de plant te behouden. Verwijder dode, gebroken of zwakke wandelstokken ouder dan drie jaar in het vroege voorjaar wanneer de plant slapend is. Laat een gelijk aantal wandelstokken van één, twee en drie jaar oud.

Vogels houden ook van het fruit, en het kan te laat zijn om vlierbessenfruit te oogsten als je merkt dat zwermen vogels zich verzadigen tijdens je potentiële oogst. Het kan nodig zijn om de planten te bedekken met netten als u van plan bent zelf een oogst te doen.

Dus wanneer zijn vlierbessen rijp? Vlierbesoogstseizoen vindt meestal plaats van half augustus tot half september, afhankelijk van uw regio en de cultivar. De trossen bessen rijpen gedurende een periode van tussen de vijf tot 15 dagen. Eenmaal gerijpt, oogst je het fruit en haal je het uit de tros. Bewaar de bessen in de koelkast en gebruik zo snel mogelijk. De productie van vlierbessen op volwassen planten kan variëren van 12-15 pond per plant en wel 12.000 pond per acre, genoeg voor zowel vogel- als menselijke consumptie.