Vlierbesbloemen - Groeiende Vlierbloesem In De Tuin
De bloemen van de oudste worden al eeuwen en langer gebruikt, maar in de moderne tijd zijn ze door velen vergeten. Of je nu een ouderling aan je tuin wilt toevoegen om schaduw en een nieuwe struik toe te voegen of om de bloemen te proberen, het kweken zal gemakkelijk zijn. Het zal goed groeien in de volle zon en halfschaduw en in bijna elk type grond, van klei tot zand. Snoeien is echter belangrijk om een mooie afgeronde vorm te behouden en de struik gezond te houden.
Waarvoor worden vlierbloembloemen gebruikt?
Vlierbloesem toepassingen zijn er in overvloed; mensen gebruiken ze al eeuwen voor medicijnen en eten en drinken. De geur van vlierbloesem is verleidelijk en de smaak is bloemig met tonen van vanille en kruiden.
Je kunt vlierbloesem tot hartige en siroop maken en die producten vervolgens gebruiken om een scala aan drankjes en voedingsmiddelen te maken. Ze kunnen ook worden gebruikt om wijn en bier op smaak te brengen of om thee te zetten. Als voedsel zijn vlierbloesem lekker in gebak en desserts.
Medicinaal gezien zijn vlierbloesem gebruikt om verschillende aandoeningen en symptomen te behandelen, hoewel je altijd met je arts moet overleggen voordat je kruidenmiddelen probeert. Vlierbloesem is gebruikt voor de behandeling van sinusitis, constipatie, verkoudheid, griep, hoesten, ontsteking, laryngitis en diabetes.
Vlierbloesem oogsten
Vlierbesbloemen plukken is eenvoudig, maar je hebt wel een goede schaar of tondeuse nodig. Oogst de bloemen die net zijn geopend en die er nog steeds schoon en wit uitzien zonder donkere vlekken. Knip de stengel ongeveer vier tot zes inch (10 tot 15 cm). onder de bloemencluster.
Deze delicate bloemen zullen niet lang duren, dus plan ze te gebruiken of ze dezelfde dag te bewaren. Om vlierbloesem te bewaren, kun je ze drogen of er een siroop van maken die later in verschillende gerechten kan worden gebruikt. Om de bloemen te drogen, leg ze op een scherm en draai ze meerdere keren gedurende een paar dagen. Verwijder de bloemen van de stelen en bewaar ze in een afgesloten zak.
Het kweken van vlierbloesem is de moeite waard en gemakkelijk, maar je kunt ook de bloemen en bessen van lokale wilde struiken oogsten. Ouderling komt veel voor, dus kijk in je buurt om te zien wat je kunt zoeken. Zorg er wel voor dat je weet hoe je het correct kunt identificeren.
