Startpagina » Eetbare tuinen » Komkommerzaadverzamelingstips voor het oogsten en bewaren van zaden van komkommer

    Komkommerzaadverzamelingstips voor het oogsten en bewaren van zaden van komkommer

    Nou ja en nee. Het bewaren van zaden van komkommers is zeker te doen als je een paar punten in gedachten houdt.

    Probeer in de eerste plaats geen zaden te verzamelen van cukes die het label hybride hebben. Hybriden worden gemaakt door kruising van specifieke ouderplanten geselecteerd voor een uitstekend kenmerk, maar zaden die van deze planten worden bewaard, zullen geen echte kopie van de ouderplant reproduceren en zijn in feite vaak steriel.

    Ten tweede, omdat komkommers insectenbestuivers, wind of mensen nodig hebben om hun stuifmeel van plant naar plant over te dragen, blijven ze open voor kruisbestuiving met andere leden binnen de familie. Je kunt dus een vreemde mix van komkommerkruisen krijgen bij het verzamelen van komkommerzaden. Het zou nodig zijn om de plant waarvan je de zaden wilt redden te isoleren door het ver van zijn neven en planten te planten, wat niet altijd praktisch is voor de bescheiden plot van de gemiddelde huistuinier.

    Ten slotte kunnen zaden sommige ziekten overbrengen, dus zorg ervoor dat bij het opslaan van komkommerzaad geen enkele ziekte het gewas heeft geïnfecteerd dat u probeert te oogsten.

    Hoe komkommerzaden te oogsten

    Dat gezegd hebbende, ik zeg dat tuinieren draait om experimenteren, dus waarom zou je het niet proberen? Kies komkommervariëteiten om zaad te redden waarvan het minst waarschijnlijk geïsoleerd moet worden vanwege open bestuiving; deze omvatten Armeense cukes, West-Indische augurken en slangenpompoenen die tot verschillende families behoren en elkaar niet kruisen. Kweek slechts één variëteit, of scheid ze met een halve mijl om de mogelijkheid van kruisbestuiving te elimineren.

    Kies voor de meest optimale komkommerzaadcollectie uit alleen ziektevrije planten met het meest smaakvolle fruit. Zaad moet worden geoogst wanneer het fruit volwassen is, dus laat de komkommer wegkwijnen op de wijnstok voorbij zijn eetfase - tegen het einde van het groeiseizoen. Fruit is oranje of geel als het volledig rijp is en klaar is om rijpe zaden te plukken.

    Om zaden van vlezig fruit zoals cukes of tomaten te oogsten, moet de natte verwijderingsmethode worden toegepast. Verwijder de zaden en laat ze drie dagen in een emmer gisten met een kleine hoeveelheid warm water om de gellaag rondom de zaden te verwijderen. Roer dit brouwsel dagelijks. Dit gistingsproces doodt virussen en scheidt de goede zaden van de pulp en de slechte zaden. De goede zaden zinken naar de bodem, terwijl de slechte zaden en pulp aan de oppervlakte drijven. Giet de pulp, water, schimmels en slechte zaden voorzichtig weg nadat je drie dagen zijn verstreken. Verwijder het goede zaad en verdeel ze op een scherm of op keukenpapier om grondig te drogen.

    Eenmaal volledig droog, kunnen je zaden worden bewaard in enveloppen of een glazen pot met een duidelijk etiket met vermelding van de datum en variëteit. Plaats de container twee dagen in de vriezer om eventueel ongedierte te doden en bewaar deze op een koele, droge plaats zoals de koelkast. De levensvatbaarheid van het zaad neemt in de loop van de tijd af, dus zorg ervoor dat u het zaad binnen de komende drie jaar gebruikt.