Kruisbloemige groenten Kruisbloemige definitie en de lijst met kruisbloemige groenten

In grote lijnen behoren kruisbloemige groenten tot de Cruciferae-familie, die meestal het Brassica-geslacht bevat, maar een paar andere genus bevat. Over het algemeen zijn kruisbloemige groenten koele weergroenten en hebben bloemen die vier bloemblaadjes hebben zodat ze op een kruis lijken.

In de meeste gevallen worden de bladeren of bloemknoppen van kruisbloemige groenten gegeten, maar er zijn een paar waar de wortels of zaden ook worden gegeten.

Omdat deze groenten tot dezelfde familie behoren, zijn ze meestal vatbaar voor dezelfde ziekten en plagen. Kruisbloemige plantaardige ziekten kunnen zijn:

anthracnose
Bacteriële bladvlek
Zwarte bladvlek
Zwarte rot
Valse meeldauw
Peperachtige bladvlek
Root-knot
Witte vlek schimmel
Witte roest

Kruisbloemig plantaardig ongedierte kan omvatten:

bladluizen
Bieten legerworm
Kool Looper
Kool made
Maïs oorworm
Cross-gestreepte cabbagworm
cutworms
Diamondback mot
Vlo kevers
Geïmporteerde cabbageworm
Nematoden (die wortelknopen veroorzaken)

Omdat de kruisbloemige groentefamilie gevoelig is voor dezelfde ziekten en plagen, is het het beste om ervoor te zorgen dat je de locatie van alle kruisbloemige groenten in je tuin elk jaar roteert. Met andere woorden, plant geen kruisbloemige groente waar vorig jaar een kruisbloemige groente werd geplant. Dit helpt hen te beschermen tegen ziekten en plagen die in de bodem kunnen overwinteren.

Volledige lijst van kruisbloemige groenten

Hieronder vindt u een lijst met kruisbloemige groenten. Hoewel je de term kruisbloemige groente misschien nog niet eerder hebt gehoord, is het waarschijnlijk dat je er veel in je tuin hebt gekweekt. Ze bevatten:

rucola
Bok choi
Broccoli
Broccoli Rabe
Broccoli Romanesco
spruitjes
Kool
Bloemkool
Chinese broccoli
Chinese kool
Collard Groenen
daikon
Tuinkers
Mierikswortel
Boerenkool
Koolraap
Komatsuna
Land tuinkers
mizuna
Mosterd - zaden en bladeren
Pak choi
Radijs
Koolraap
tatsoi
Rapen - wortel en greens
Wasabi
Waterkers