Copenhagen Market Early Cabbage Tips for Growing Copenhagen Market Cabbage

Als je een liefhebber bent van kool, probeer dan Kopenhagen koolplanten te kweken.

Copenhagen Market Early Facts

Deze vroege producent is een erfstukgroente die grote, ronde koppen produceert. De blauwgroene bladeren zijn rijk aan voedingsstoffen en zijn heerlijk rauw of gekookt. De koolplanten van Copenhagen Market moeten op tijd zijn gerijpt voordat de zomerhitte toeneemt of de koppen vatbaar zijn voor barsten.

Deze kool heeft het woord 'markt' in zijn naam omdat het een krachtige producent is en een visuele aantrekkingskracht heeft, waardoor het waardevol is voor commerciële telers. Het is een erfkool die rond het begin van de 20e eeuw is ontwikkeld door Hjalmar Hartman and Co. in Kopenhagen, Denemarken.

Het duurde twee jaar om in Amerika aan te komen, waar het voor het eerst werd aangeboden door het bedrijf Burpee. De koppen zijn 15 - 20 cm (6-8 inch) en wegen tot 292 gram. De hoofden zijn erg dicht en de binnenste bladeren zijn een romig, groenachtig wit.

Groeiende Copenhagen Market-kool

Omdat deze groente geen hoge temperaturen kan verdragen, is het het beste om zaden ten minste acht weken voorafgaand aan het planten in zaden te starten. Plant zaailingen vier weken voorafgaand aan de laatste verwachte vorst. Als je een herfstgewas wenst, direct zaaien of transplantaties instellen in de midzomer.

Transplantaties moeten 12-18 inch (30-46 cm) uit elkaar worden geplant in rijen met een afstand van 1,2 m. Bij direct zaaien, dunne planten op de nodige afstand.

Mulch rond de kleine planten om de grond koel te houden en vocht te besparen. Bedek de planten als een harde vorst wordt verwacht.

Oogst wanneer de koppen stevig zijn en voordat de hete zomertemperaturen aankomen.

Verzorging van Copenhagen Market Early Cabbage

Oefen metgezel planten om jonge planten tegen bepaalde plagen te beschermen. Gebruik verschillende kruiden om insecten af ​​te weren. Vermijd het planten van kool met tomaten of poolbonen.

Een veel voorkomende ziekte van cole gewassen is het geel, dat wordt veroorzaakt door Fusarium-schimmel. Moderne rassen zijn resistent tegen de ziekte, maar erfstukken zijn vatbaar.

Verschillende andere schimmelziekten veroorzaken verkleuring en verdoving. Verwijder aangetaste planten en vernietig ze. Clubroot veroorzaakt achtergebleven en vervormde planten. Een schimmel die in de bodem leeft, veroorzaakt het probleem en een vier jaar durende vruchtwisseling moet worden waargenomen als kool is geïnfecteerd.