Citrusvruchten Informatie - Wat zijn de verschillende soorten citrusbomen
Wat is het verschil tussen citrus- en fruitbomen? Citrusbomen zijn fruitbomen, maar fruitbomen zijn geen citrus. Dat wil zeggen, de vrucht is het zaaddragende deel van de boom dat meestal eetbaar, kleurrijk en geurig is. Het wordt geproduceerd uit een bloemige eierstok na de bevruchting. Citrus verwijst naar de struiken of bomen van de familie Rutaceae.
Citrusvruchten Informatie
Citrus cultivars zijn te vinden uit het noordoosten van India, het oosten via de Maleisische archipel en het zuiden in Australië. Zowel sinaasappels als pummels werden genoemd in oude Chinese geschriften uit 2400 voor Christus en citroenen werden rond 800 voor Christus in het Sanskriet geschreven.
Van de verschillende soorten citrusvruchten wordt gedacht dat zoete sinaasappels zijn ontstaan in India en trifoliate sinaasappels en mandarijnen in China. Zure citrusvariëteiten waarschijnlijk afgeleid in Maleisië.
De vader van Botany, Theophrastus, geclassificeerd citrus met appel als Malus medica of Malus persicum samen met een taxonomische beschrijving van citron in 310 v.Chr. Rond de tijd van Christus 'geboorte, de term “citrus” was ten onrechte een verkeerde uitspraak van het Griekse woord voor cederkegels, 'Kedros' of 'Callistris', de naam voor de sandelhoutboom.
In de continentale Verenigde Staten werd citrus voor het eerst geïntroduceerd door de vroege Spaanse ontdekkingsreizigers in Saint Augustine, Florida in 1565. De citrusproductie bloeide in Florida tegen het einde van de 17e eeuw, toen de eerste commerciële zendingen werden gemaakt. Rond of rond deze tijd werd Californië geïntroduceerd in citrusgewassen, hoewel het veel later was dat de commerciële productie daar begon. Tegenwoordig wordt citrus commercieel geteeld in Florida, Californië, Arizona en Texas.
Vereisten voor het kweken van citrusvruchten
Geen van de citrusboomsoorten houdt van natte wortels. Alle vereisen een uitstekende drainage en, idealiter, zandige leemgrond, hoewel citrus kan worden gekweekt in kleigronden als irrigatie goed wordt beheerd. Hoewel citrusbomen lichte schaduw verdragen, zullen ze productiever zijn als ze in de volle zon worden gekweekt.
Jonge bomen moeten uitlopers hebben gesnoeid. Volwassen bomen hebben weinig tot geen snoei nodig, behalve om ziekten of beschadigde ledematen te verwijderen.
Het bemesten van citrusbomen is belangrijk. Bemest jonge bomen met een product dat specifiek is voor citrusbomen gedurende het groeiseizoen. Breng de kunstmest aan in een cirkel van 3 voet (iets minder dan een meter) rondom de boom. In het derde levensjaar van de boom, 4-5 keer per jaar bemesten direct onder de boomtak, helemaal tot aan de rand of net iets verder.
Citrusboomrassen
Zoals gezegd is citrus een lid van de familie Rutaceae, subfamilie Aurantoideae. Citrus is het economisch meest belangrijke geslacht, maar twee andere geslachten zijn opgenomen in de citroencultuur, Fortunella en Poncirus.
Kumquats (Fortunella japonica) zijn kleine groenblijvende bomen of struiken afkomstig uit Zuid-China die kunnen worden gekweekt in subtropische regio's. In tegenstelling tot andere citrusvruchten kunnen kumquats in hun geheel worden gegeten, inclusief de schil. Er zijn vier belangrijke cultivars: Nagami, Meiwa, Hong Kong en Marumi. Ooit geclassificeerd als citrus, is Kumquat nu geclassificeerd onder zijn eigen geslacht en vernoemd naar de man die ze in Europa introduceerde, Robert Fortune.
Trifoliate sinaasappelbomen (Poncirus trifoliata) zijn belangrijk voor hun gebruik als onderstam voor citrus, vooral in Japan. Deze bladverliezende boom gedijt in koelere gebieden en is meer winterhard dan andere citrusvruchten.
Er zijn vijf commercieel belangrijke citrusgewassen:
Zoete sinaasappel (C. sinensi) bestaat uit vier cultivars: gewone sinaasappels, bloedsinaasappels, navelsinaasappels en zuurvrije sinaasappels.
Mandarijn (C. tangerina) omvat mandarijnen, manadarins en satsuma's, evenals een willekeurig aantal hybriden.
Grapefruit (Citrus x paradisi) is geen echte soort, maar heeft vanwege zijn economisch belang de soortstatus gekregen. Grapefruit is meer dan waarschijnlijk een van nature voorkomende hybride tussen pommelo en zoete sinaasappel en werd in 1809 in Florida geïntroduceerd.
Citroen (C. limon) klopt meestal zoete citroenen, ruwe citroenen en Volkamer-citroenen.
Limoen (C. Aurantifolia) maakt onderscheid tussen de twee belangrijkste cultivars, Key en Tahiti, als afzonderlijke soorten, hoewel de Kaffir-limoen, Rangpur-limoen en zoete limoen onder deze paraplu kunnen worden opgenomen.