Witlofplant gebruikt wat te doen met witlofplanten

Witlof is een winterharde vaste plant die uit Eurazië komt en in het wild groeit. Het werd vroeg in de geschiedenis van het land naar de Verenigde Staten gebracht. Tegenwoordig is het natuurlijk geworden en zijn helderblauwe bloemen te zien groeien langs wegen en in andere onbebouwde gebieden, vooral in het zuiden.

Witlof ziet eruit als een paardenbloem op steroïden, maar blauw. Het heeft dezelfde diepe penwortel, dieper en dikker dan een paardenbloem, en zijn stijve stengel kan 2,5 meter lang worden. De bloemen die in de stengeloksels groeien, zijn tussen de 1 en 2 inch (2,5 tot 5 cm.) Breed en helderblauw, met maximaal 20 lintachtige straalbloemblaadjes.

Als je je afvraagt ​​hoe je witlof gebruikt, heb je veel opties. Sommige tuinders nemen het op in de achtertuin plot voor zijn sierwaarde. De blauwe bloesems openen vroeg in de ochtend, maar sluiten in de late ochtend of vroege middag. Maar er zijn talloze andere toepassingen van witlofplanten.

Waarvoor wordt cichorei gebruikt?

Als je vraagt ​​naar verschillende toepassingen van witlof, bereid je dan voor op een lange lijst. Iedereen die tijd doorbrengt in New Orleans is waarschijnlijk bekend met het meest bekende gebruik van witlof: als een koffiesurrogaat. Hoe gebruikt u witlof als koffiesurrogaat? Witlofkoffie wordt gemaakt door het roosteren en malen van de grote penwortel van de plant.

Maar manieren om witlof uit de tuin te gebruiken zijn niet beperkt tot het bereiden van een drankje. In de oudheid cultiveerden Egyptenaren deze plant voor medicinale doeleinden. Grieken en Romeinen geloofden ook dat het eten van de bladeren de gezondheid bevorderde. Ze gebruikten de bladeren als salade groen en noemden het de "Vriend van de lever".

Deze trend vervaagde en tegen de 17e eeuw werd de plant als te bitter beschouwd om op tafel te gaan. In plaats daarvan werd het gebruikt als veevoer. Na verloop van tijd ontdekten tuinders in België dat de zeer jonge, bleke bladeren zacht waren als ze in het donker werden gekweekt.

Tegenwoordig wordt witlof ook medicinaal als thee gebruikt, vooral in Europa. Als je je afvraagt ​​hoe je witlof op deze manier gebruikt, maak je de thee van witlofwortels en gebruik je deze als laxeermiddel of voor huidproblemen, koorts en galblaas- en leveraandoeningen.

ontkenning: De inhoud van dit artikel is alleen voor educatieve en tuinierdoeleinden. Raadpleeg ALLE kruiden of planten voor medicinale doeleinden of anderszins, neem contact op met een arts of een medisch kruidkundige voor advies.