Startpagina » Eetbare tuinen » Can You Pick Wild Ginseng - Is op zoek naar Ginseng Legal

    Can You Pick Wild Ginseng - Is op zoek naar Ginseng Legal

    Amerikaanse ginseng, Panax quinquefolius, is een inheems kruid uit de Aralia-familie. Het kan worden gevonden in koele, vochtige bosgebieden in de oostelijke loofbossen.

    De meest gewilde ginsengwortels zijn oudere wortels die groter zijn. Aziatische kopers geven niet alleen de voorkeur aan oudere wortels, maar ook aan die die vreemd gevorkt zijn, stompe maar taps toelopend, gebroken wit en stevig. Hoewel wortels op 5 jaar kunnen worden geoogst, zijn de meest gewilde 8-10 jaar oud.

    Dit alles betekent dat het oogsten van wilde ginseng tijd kost. Terwijl de wortels worden geoogst, moet er een aanzienlijke hoeveelheid tijd verstrijken voordat een andere oogst van wortels klaar is. Bovendien is er het kleine probleem van een gebrek aan planten om 8-10 jaar te blijven groeien om flinke wortels te produceren.

    Hierdoor werden beperkingen opgelegd aan de foeragerende wilde ginsengwortel. Dus de vraag is niet "kun je wilde ginseng kiezen", het is meer zou je? Als je besluit dat je naar ginseng kunt zoeken, is de volgende vraag hoe je wilde ginseng kunt kiezen?

    Aanvullende informatie over het oogsten van wilde ginseng

    Een verzamelseizoen van september tot december werd ingesteld in 1985. Dit oogstseizoen betekent niet dat er wilde ginseng mag worden geoogst. De planten moeten minimaal drie samengestelde of driepuntige bladeren hebben. De wet bepaalt ook dat zaad opnieuw moet worden geplant in de plaats waar de wortels werden geoogst. Oogst is verboden in staats- of nationale bossen en parken.

    Deze wet werd aangenomen omdat de ooit groeiende populatie van wilde ginseng die in China werd gevonden, was uitgeroeid vanwege te veel oogsten. Hierdoor is Noord-Amerika sinds het begin van de 18e eeuw de belangrijkste bron voor wilde ginseng geworden.

    Oogst nooit voordat u contact opneemt met een makelaar of koper tenzij, uiteraard, de ginseng voor persoonlijk gebruik is zonder winstoogmerk. Deze makelaars moeten aan bepaalde voorwaarden voldoen om het product te verkopen. Praat vóór het oogsten ook met iemand van het Department of Conservation of Natural Resources. Een licentie kan ook nodig zijn om wilde ginseng te verkopen.

    Hoe Wild Ginseng te plukken

    Welnu, nu we hebben vastgesteld dat je wilde ginseng kunt kiezen, op voorwaarde dat de regels en voorschriften worden gevolgd, blijft de vraag alleen over hoe je de wortels kunt kiezen. Het plukken van wilde ginseng gebeurt met een tuinvork. Graaf rond de plant en til deze voorzichtig van de grond. Doe voorzichtig. De hoogste prijzen gaan naar onbeschadigde wortels.

    Was de wortels na het oogsten met een tuinslang en leg ze op schermen om ze uit te harden of te drogen. Gebruik geen schrobborstel, want hierdoor kunnen de wortels beschadigd raken. Er zijn veel ouderwetse methoden voor het drogen van ginseng, sommige zijn drogen met warmte. Gebruik deze methoden niet. Leg de wortels eenvoudig op een scherm in een droog gebied en laat ze op natuurlijke wijze drogen.