Kan gember buiten groeien - koude winterhardheid en vereisten van de site

GemberZingiber officinale) is winterhard in zones 9-12, maar een paar andere soorten gember zijn winterhard tot zone 7. Hoewel gewone gember ongeveer 8-10 maanden actieve groei nodig heeft om volwassen te worden, kunnen de wortels op elk moment worden geoogst.

Omdat de koele, vochtige winters van zones 7-8 gember wortelstokken kunnen rotten, worden planten meestal op deze locaties in de herfst geoogst. In zones 9-12 kunnen gemberplanten het hele jaar door worden geoogst.

Gemberplanten hebben opvallend gebladerte en vormen mooie accentplanten in de tuin, maar bij het oogsten moet de hele plant worden opgegraven.

Gember koude winterhardheid en sitevereisten

Gemberplanten groeien het beste op warme, vochtige locaties. Ze geven de voorkeur halfschaduw met 2-5 uur gevlekt zonlicht elke dag. Ze kunnen geen locaties verdragen met sterke wind of slecht doorlatende grond. In slecht doorlatende grond kunnen gemberwortels achtergebleven of vervormde wortels ontwikkelen, of ze kunnen gewoon rotten.

De beste grond voor gember in de tuin is rijke, losse, leemachtige grond. Planten moeten na het planten mulchen om bodemvocht te behouden. Tijdens droge periodes mogen gemberplanten niet uitdrogen en profiteren ze van een regelmatige, lichte nevel.

Gemberwortelstokken kunnen worden gesneden en geplant, net als aardappelen. Elke sectie die wordt afgesneden om te worden geplant, moet ten minste één oog hebben. Als u van plan bent gemberwortelsecties uit een supermarkt te planten, moet u de wortelstokken 24 uur laten weken voordat u ze plant.

Gemberplanten in de tuin zullen profiteren van de voorjaarsvoeding met een meststof die veel fosfor bevat. Meststoffen met langzame afgifte kunnen ook worden gebruikt.