Braziliaanse kersenboom Informatie Meer informatie over het kweken van Braziliaanse kersenbomen

De Braziliaanse kersenboom (Eugenia uniflora) is lid van de Myrtaceae-familie en is familie van guave, bergappel, jaboticaba en andere leden van Eugenia. Deze struik, vaak een boom genoemd, is ook meer algemeen bekend als Surinaamse kers of Florida-kers, vanwege de naturalisatie van de struik in de hele staat.

Het is inheems in Oost-Zuid-Amerika en strekt zich uit van Suriname, Guyana en Frans Guyana tot Zuid-Brazilië en Uruguay, waar het kan groeien in struikgewas langs rivieroevers..

Suriname maakt een uitstekende haag of scherm met gladde, harsachtige, aromatische bladeren die briljant rood zijn als ze jong zijn. Deze kleine, dunne bladeren zijn ontvankelijk voor snoeien en de plant blijft dicht tot aan de basis, waardoor het ideaal is voor hagen. De boom bereikt een hoogte van 25 voet (7,5 m.) Met een hoge, slanke, spreidende groeiwijze.

De kleine, witte, aromatische bloemen worden gevolgd door rode, geribbelde bessen die zorgen voor opvallende kleuren in het landschap. Sierlijk kunnen ze zijn, maar zijn Braziliaanse kersen eetbaar?

Zijn Braziliaanse Kersen Eetbaar?

Ja, Braziliaanse kersen zijn eetbaar. Ze worden niet gevonden bij de plaatselijke kruideniers (met uitzondering van misschien Hawaii), maar ze worden in sommige regio's uitgebreid gekweekt. Deze 'kersen', die eigenlijk geen kersen zijn, kunnen worden verwerkt tot conserven, taarten, siropen of worden toegevoegd aan fruitsalade of ijs. De Brazilianen fermenteren het fruitsap tot azijn, wijnen en andere likeuren.

Sommige bronnen zeggen dat ze veel naar mango smaken, wat absoluut lekker klinkt, terwijl anderen zeggen dat de hoge hoeveelheid hars in de plant deze smaak aan het fruit geeft. De vrucht is ongelooflijk rijk aan vitamine C.

Er zijn twee hoofdvariëteiten van 'kers', het gewone bloedrood en de minder bekende donkere karmozijnrode tot zwarte, die minder harsachtig en zoeter is. In Florida en de Bahama's is er een oogst in het voorjaar en vervolgens een tweede oogst van september tot november.

Hoe een Braziliaanse kers te kweken

Houd er rekening mee dat als je Braziliaanse kersenbomen in de grond kweekt, ze snel groeien en wat ruimte nodig hebben, dus plan je rijen 18 voet (5,5 m) uit elkaar. Plant voor hagen 12 - 1,5 m uit elkaar. Als u slechts één struik plant, plant deze dan minstens 3 meter van andere bomen of struiken. Je kunt ook Braziliaanse kersenbomen in een container laten groeien, op voorwaarde dat je de grootte groot genoeg kiest om de groei te ondersteunen.

Braziliaanse kersen houden niet van natte wortels, dus goed doorlatende grond is uiterst belangrijk. Een combinatie van aarde, zand en perliet houdt je kers gelukkig. Voor de beste fruitopbrengsten, plant Braziliaanse kers in de volle zon met minimaal 12 uur fel zonlicht waar mogelijk.

Braziliaanse kersenboom verzorging

Eenmaal vastgesteld, is de verzorging van de Braziliaanse kersenboom minimaal. Omdat de plant een diep wortelstelsel heeft, kan het droogte aan, maar geeft de voorkeur aan wat irrigatie. Geef de boom wekelijks of dagelijks water, afhankelijk van de omstandigheden of in een pot. Niet te veel water geven! Dat is een zekere manier om de boom te doden. Wacht tot de bovenste 2 inch (5 cm.) Aarde droog is voordat je weer water geeft.

Bemest tegelijkertijd terwijl u tijdens het groeiseizoen water geeft met een time-release 8-3-9 meststof.