Borage Herb Hoe Borage Grow

Hoewel het niet zo gebruikelijk is als tijm of basilicum, is borage herb (Borago officinalis) is een unieke plant voor de culinaire tuin. Het groeit snel als eenjarige, maar zal een hoek van de tuin koloniseren door jaar na jaar zelf te zaaien en opnieuw te verschijnen.

Juni en juli worden aangekondigd door de aanwezigheid van de borage bloem, een aantrekkelijke, kleine, briljante blauwe bloei met aantrekkende eigenschappen. Inderdaad, de plant moet in de vlindertuin worden opgenomen en brengt bestuivers naar je groenten. De ovale bladeren zijn harig en ruw met het onderste gebladerte duwen 6 centimeter lang. De borage plant kan 12 of meer centimeter breed worden in een lange bossige groeiwijze.

Groeiende borage

Kruidenteelt vergt gewoon een beetje tuinieren know how. Kweek borage in een kruiden- of bloementuin. Maak een tuinbed dat goed is bewerkt met gemiddeld organisch materiaal. Zorg ervoor dat de grond goed gedraineerd is en zich in een gemiddeld pH-bereik bevindt. Zaai zaden direct in de tuin na de laatste vorstdatum. Plant zaden ¼ tot ½ inch onder de grond in rijen 12 inches uit elkaar. Verdun het borage kruid tot minstens 1 voet wanneer de planten 4 tot 6 centimeter lang zijn.

Het planten van borage met aardbeien trekt bijen aan en verhoogt de opbrengst van fruit. Het heeft beperkt culinair gebruik in het voedsel van vandaag, maar de borage bloem wordt vaak gebruikt als garnering. Traditioneel werd de borage-plant gebruikt om veel kwalen te behandelen, van geelzucht tot nierproblemen. In medicinaal gebruik vandaag is het beperkt, maar de zaden zijn een bron van linoleenzuur. Bernagie bloemen worden ook gebruikt in potpourris of gekonfijt voor gebruik in confecties.

Bernagie kan worden bestendigd door de bloemen te laten zaaien en zelf te zaaien. Het knijpen van de terminale groei zal een bossiger plant dwingen maar kan sommige bloemen opofferen. Borage kruid is geen moeilijke plant en het is bekend dat het groeit in afvalstapels en sloten op de snelweg. Je kunt er zeker van zijn dat je de plant jaarlijks wilt laten groeien of de bloemen verwijdert voordat deze zaadt. Groeiende borage vereist een speciale ruimte in de huistuin.

Borage Herb Harvest

Het zaaien van de zaden om de vier weken zorgt voor een gemakkelijke aanvoer van bloemen van Bernie. De bladeren kunnen op elk moment worden geplukt en vers worden gebruikt. Gedroogde bladeren hebben weinig van de karakteristieke smaak, zodat de plant het beste na de oogst wordt geconsumeerd. Laat de bloemen met rust als je een honingbijenkolonie organiseert. De bloemen produceren een uitstekend gearomatiseerde honing.