Bok Choy Fall Een gids voor het kweken van Bok Choy in de herfst
Bok Choy, ook bekend als Pak Choy en verschillende spellingen van de twee, is een lid van de familie Brassicaceae, oftewel koolseizoenfamilie. Het kweken van bok-choy in de herfst is ideaal omdat het gedijt bij lagere temperaturen.
Overweeg metgezel het planten van je herfstgekweekte bok-choy met andere koele seizoensgroenten zoals andere greens zoals:
- Sla
- Spinazie
- rucola
- snijbiet
- Aziatische Groenen
De planten doen het ook goed met het volgende:
- Beets
- Wortels
- rapen
- radijs
- Boerenkool
- Broccoli
- Bloemkool
- Broccoli Rabe
Wanneer Fall Bok Choy planten
Babyvariëteiten van bok choy zijn klaar om in ongeveer 30 dagen te oogsten, terwijl grotere variëteiten 4-6 weken na het zaaien klaar zijn. Voor een herfstoogst, zaai bok choy direct in de midden tot late zomer tot een paar weken voor uw eerste gemiddelde vorst in de herfst als u de planten beschermt zoals een koud frame.
Voor bok choy herfst planten, direct zaaien ½ inch (1 cm.) diep in rijen die 18-30 inch (46-76 cm) uit elkaar liggen. Verdun de zaailingen met een tussenruimte van 15-12 cm (15-30 cm). U kunt ook transplantaties instellen op afstanden van 15 tot 12 inch (15-30 cm.) 4-6 weken voorafgaand aan de eerste vorst in uw omgeving.
Mulch laat de gewassen zwaar vallen en houd ze constant vochtig om vroeggebout te voorkomen. In gebieden met warmere temperaturen, plant bok choy in gedeeltelijke zon.
Verwijder onkruid van rond de planten en tot de grond zachtjes om het zuurstofniveau bij de wortels te verhogen. De brede, tedere bladeren van bok choy schreeuwen “avondeten!” tot zacht ongedierte zoals slakken en naaktslakken. Gebruik een organisch slakkenaas om schade aan de delicate bladeren te voorkomen.
