Zijn rode uien gemakkelijk te kweken Tips voor het kweken van rode uien
Rode uien telen is net zo eenvoudig als elk ander type ui. Alle uien zijn tweejarigen, wat betekent dat ze twee jaar nodig hebben om hun levenscyclus te voltooien. In het eerste jaar groeit zaad en vormt het gemodificeerde bladeren en kleine ondergrondse bollen.
In het volgende jaar worden rode uienbollen volwassen totdat ze klaar zijn om te oogsten. De meeste tuinders planten uiensets, het tweede jaar kleine rode uienbollen, om de rijping en de oogst van de uien te bespoedigen.
Rode uien planten en oogsten
Met betrekking tot witte versus rode uien, is er geen verschil bij het telen van rode uien in tegenstelling tot het telen van uien in het algemeen. Er is een smaakverschil met witte uien die milder zijn dan rood en een kortere houdbaarheid hebben dan rode uien. Beide soorten uien zijn er in een veelheid van variëteiten met verschillende plantijden, dus verschillende oogsttijden.
Hoe rode uien te kweken
Om een goede start van uien te krijgen, mengt u vóór het planten een organische meststof of time-release meststof in de grond. Zorg ervoor dat de meststof zich onder de plantgroef bevindt. Dit wordt "banding" genoemd en zorgt ervoor dat de voedingsstoffen precies zijn waar de jonge uienwortels ze kunnen vinden. Meng een 2-inch laag compost in de grond voordat u de meststof toevoegt.
Alle uien hebben veel zon en goed doorlatende grond nodig met een pH tussen 6,0 en 6,8. Zet de uienbollen 1-2 centimeter diep zodat de wortels goed bedekt zijn, maar de nek niet te diep is ingesteld. Plaats de planten 6 centimeter uit elkaar in voren 12 centimeter uit elkaar. Geef de uien water totdat ze nat zijn, maar niet doordrenkt.
Uienwortels zijn ondiep, dus ze hebben een constante toevoer van water nodig, die u ook zoeter uien zal vergaren. Je kunt een lichte laag grasresten of andere fijne mulch rond de uien leggen, maar houd het weg van de uienbovenkanten die volledige toegang tot de zon nodig hebben.
Wanneer Rode Uien Oogsten
Oké, dus je hebt geduldig de hele zomer gewacht en jeukt om de rode uien op te graven en ze te proberen. De vraag is, wanneer is het juiste moment om rode uien te oogsten? U kunt na een paar weken uien trekken als u ze gewoon als lente-uitjes wilt gebruiken, maar voor uien op volledige grootte moet u geduld hebben en ze laten rijpen.
Uien zijn klaar om te oogsten wanneer de bollen groot zijn en de groene toppen geel beginnen te worden en omvallen. Stop met het water geven van de ui wanneer ongeveer 10 procent van de toppen begint te vallen. U kunt nu de uien oogsten of ze in de grond laten liggen om te worden opgeslagen en gebruikt als dat nodig is.
Om de uien te oogsten, graaf de uien op en schud de losse grond eraf. Leg ze uit om uit te harden met de toppen nog steeds bevestigd, op een warme, luchtige plaats. Houd de uien droog met een goede luchtcirculatie zodat ze niet rotten. Terwijl de uien uitharden, krimpen de wortels en drogen de nek uit. Laat de uien zeven tot 10 dagen uitharden en vlecht vervolgens de toppen voor opslag of verwijder de toppen en wortels met snoeischaar. Bewaar de gezouten uien op een koele, droge plaats tussen 35-50 F. (1-10 C.).
