Is Organic Better - Lees meer over Organic Plants Vs. Niet-organische planten

Vanaf het moment dat biologische marketing begon, was er een fel debat over de voordelen, met religieus ingenomen meningen aan beide kanten. Dit artikel is niet bedoeld om beide argumenten te bewijzen of te weerleggen - het is alleen bedoeld om enkele feiten op te sommen om de lezers te helpen hun eigen beslissing te nemen. Uiteindelijk, of je ervoor kiest om biologisch te kopen, groeien en eten, is helemaal aan jou.

Wat is het verschil tussen organisch en niet-organisch?

Organisch heeft een iets andere definitie wanneer het op verschillende dingen wordt toegepast. Voor zaden en planten betekent dit dat ze zijn gekweekt zonder synthetische meststoffen, genetische manipulatie, bestraling of pesticiden.

Biologische producten zijn afkomstig van deze planten, en biologisch vlees is afkomstig van dieren die alleen deze planten hebben gegeten en niet zijn behandeld met medicijnen zoals antibiotica.

Voordelen van Organic Vs. Niet organisch

Is organisch beter? Conventionele wijsheid zegt ja, maar onderzoek is een beetje onduidelijker. Verschillende recente studies hebben aangetoond dat biologisch voedsel niet merkbaar voedzamer of beter smaakt dan niet-biologische alternatieven. Biologisch geteelde producten blijken 30% minder pesticideresidu te bevatten dan niet-biologische, maar beide vallen binnen wettelijk toegestane grenzen.

Een van de sterkste argumenten voor biologische planten is de invloed op het milieu, omdat biologische teeltpraktijken leiden tot minder chemische en farmaceutische afvoer. Ook zijn biologische boerderijen en tuinen meestal kleiner en gebruiken ze milieuvriendelijkere methoden, zoals rotatie en bedekken van gewassen.

Uiteindelijk is het aan jou om te beslissen of groeien, kopen en biologisch eten goed past.