Wat is monocropping Nadelen van monocultuur in tuinieren

Veel boeren planten jaar na jaar maar één gewas op dezelfde plaats. Dit is wat bekend staat als monocultuurgewassen. Voorstanders beweren dat het een winstgevendere manier is om te bewerken dan elk jaar van gewas te wisselen.

Wanneer een boer slechts één soort gewas verbouwt, kan hij zich in dat gewas specialiseren en alleen de gereedschappen en machines kopen die nodig zijn om dat gewas te verwerken. Mensen die tegen monocropping zijn, beweren echter dat het zeer moeilijk is voor het milieu en eigenlijk minder winstgevend is dan biologische landbouwmethoden.

Nadelen van monocultuurlandbouw

Als elk jaar hetzelfde gewas op dezelfde plaats wordt geplant, worden voedingsstoffen uit de aarde verwijderd en blijft de bodem zwak en kunnen ze de gezonde plantengroei niet ondersteunen. Omdat de bodemstructuur en -kwaliteit zo slecht is, zijn boeren gedwongen om chemische meststoffen te gebruiken om plantengroei en fruitproductie te stimuleren.

Deze meststoffen verstoren op hun beurt de natuurlijke samenstelling van de bodem en dragen verder bij aan de uitputting van voedingsstoffen. Monocropping zorgt ook voor de verspreiding van plagen en ziekten, die moeten worden behandeld met nog meer chemicaliën. De effecten van monocropping op het milieu zijn ernstig wanneer pesticiden en meststoffen in grondwater terechtkomen of in de lucht terechtkomen, waardoor vervuiling ontstaat.

Biologische landbouw, de alternatieve aanpak

Monocultuurproblemen kunnen helemaal worden vermeden als biologische landbouwmethoden worden gebruikt. Wanneer verschillende plantensoorten worden geplant, zijn gewassen beter bestand tegen aanvallen van zowel insecten als ongedierte, waardoor de behoefte aan pesticiden wordt geëlimineerd.

Biologische boeren richten zich op het ontwikkelen van gezonde, rijke grond die alle voedingsstoffen bevat die planten nodig hebben om te gedijen en een overvloedige oogst te produceren. Biologische boerderijen profiteren ook van dieren zoals vee, varkens en kippen om de bodem rijk te houden.