Cole Crop Soft Rot Info Cole Crops beheren met Soft Rot
Zachte rot in cole gewassen wordt veroorzaakt door de bacterie Erwinia carotovora. Het kan zowel cole-gewassen (zoals kool en broccoli) als cole-gewassen (zoals boerenkool en mosterdgroen) beïnvloeden. Zachte rot begint als kleine, in water doordrenkte plekken en kan zich snel verspreiden naar grote, verzonken, bruine gebieden met een rotte consistentie en een vieze geur afgeven.
Soms worden de symptomen pas na de oogst weergegeven of verspreid, vooral als ze tijdens het transport worden gekneusd of beschadigd, wat betekent dat ogenschijnlijk gezonde planten snel rot en slijmerig kunnen worden in de opslag. Deze rotte plekken zullen zich blijven verspreiden en slecht ruiken, zelfs in koude opslagomstandigheden.
Hoe zachte rot in cole gewassen te behandelen
Cole crop soft rot gedijt goed in warme, natte omstandigheden. Het is het meest waarschijnlijk dat het zich ontwikkelt als er water in de tuin staat, maar het kan een probleem zijn met slechts wat vocht. Vermijd altijd boven water en 's nachts water geven, wanneer vocht minder snel verdampt.
Plant in goed doorlatende grond. Verwijder onkruid en plant met voldoende tussenruimte om een goede luchtcirculatie te bevorderen.
Roteer je aanplant zodat cole-gewassen zich maar eens in de drie jaar in hetzelfde deel van je tuin bevinden.
Verwijder en vernietig geïnfecteerde planten. Van oppervlakteactieve insecticiden is aangetoond dat ze de kans op zachtrot in cole-gewassen vergroten en moeten worden vermeden. Het kan soms helpen om vast koper te spuiten.
Behandel groenten tijdens de oogst en opslag voorzichtig om schade te voorkomen.