Wat zijn carobs Leer over Johannesbroodverzorging en -gebruik

Chocolade, hoe hou ik van jou. Laat me de manieren tellen ... en calorieën. Chocoladeverslavingen (zoals die van mij), die uit ongeveer halfvet bestaan, smeken om een ​​oplossing. Carob is precies die oplossing. Niet alleen rijk aan sucrose, maar ook 8% eiwit, met vitamine A en B plus verschillende mineralen, en ongeveer een derde van de calorieën van chocolade zonder het vet (ja, vetvrij!), Johannesbrood is een ideaal alternatief voor chocolade.

Wat zijn johannesbroodjes? Johannesbrood groeit in hun oorspronkelijke habitat en is te vinden in het oostelijke Middellandse Zeegebied, waarschijnlijk in het Midden-Oosten, waar het al meer dan 4000 jaar wordt gekweekt. Het kweken van johannesbrood is ook in de bijbel genoemd en was ook bij de oude Grieken bekend. In de Bijbel wordt de johannesbroodboom ook St. Jansboon of sint-jansbrood genoemd in verwijzing naar de "sprinkhanen" gegeten door Johannes de Doper, die werden voorgesteld door de hangende peulen of peulvruchten van de plant.

Een lid van de Fabaceae of Peulvruchtenfamilie, volgens informatie over de johannesbroodboom, is het een groenblijvende boom met geveerde bladeren van twee tot zes ovale paren die ongeveer 50 tot 55 voet lang wordt.

Aanvullende Johannesbroodboom Informatie

Over de hele wereld gekweekt om zijn zoete en voedzame vruchten, werden johannesbroodzaden ooit gebruikt om goud te wegen, waar het woord 'karaat' vandaan komt. De Spanjaarden brachten Johannesbrood naar Mexico en Zuid-Amerika en de Britten introduceerden Johannesbroodbomen naar Zuid-Afrika, India en Australië. Geïntroduceerd in de Verenigde Staten in 1854, zijn johannesbroodbomen nu een bekend gezicht in heel Californië waar het warme, drogere klimaat ideaal is voor het kweken van johannesbroodbomen.

Gedijt in mediterrane-achtige klimaten, groeit Johannesbrood goed overal waar citrus groeit en wordt gekweekt voor zijn fruit (pod), die het meest bekend is vanwege het gebruik ervan gemalen tot een bloem en vervangen door cacaobonen. De lange, platte bruine Johannesbroodpeulen (4 tot 12 inch) bevatten ook een polysaccharide-gom, die reukloos, smaakloos en kleurloos is en in veel producten wordt gebruikt.

Vee kan ook worden gevoed met johannesbroodpeulen, terwijl mensen de peulschillen al lang gebruiken voor medicinale doeleinden, zoals keelbalsem of kauwtabletten om heesheid te verlichten.

Hoe Johannesbroodbomen te kweken

Rechtstreeks zaaien is waarschijnlijk de meest gebruikelijke methode voor het kweken van johannesbroodbomen. Verse zaden ontkiemen snel, terwijl gedroogde zaden met littekens bedekt moeten worden en vervolgens een tijdje geweekt moeten worden totdat ze twee tot drie keer in grootte zijn gezwollen. Traditioneel geplant in flats en vervolgens getransplanteerd zodra de zaailingen een tweede set bladeren bereiken, is de kiemkracht voor johannesbroodbomen slechts ongeveer 25 procent zeker. Johannesbrood moet in de tuin 9 cm uit elkaar staan.

Voor de huistuinier, kan een gevestigde 1-gallon johannesbroodboom start verstandiger worden gekocht bij een kwekerij. Houd er rekening mee dat de omstandigheden in uw tuin nauw moeten lijken op die van de Middellandse Zee, of johannesbrood groeien in een kas of in een container, die binnen naar een beschermd gebied kan worden verplaatst. Johannesbroodbomen kunnen worden gekweekt in USDA-zones 9-11.

Wees geduldig omdat de johannesbroodbomen in het begin langzaam groeien, maar in het zesde jaar van het planten beginnen te dragen en 80 tot 100 jaar productief kunnen blijven.

Johannesbroodverzorging

Johannesbroodverzorging bepaalt hoe de johannesbroodboom in een gebied van het landschap in de volle zon en goed doorlatende grond moet worden gelegd. Hoewel johannesbrood droogte en alkaliteit kan weerstaan, verdraagt ​​het geen zure grond of te natte omstandigheden. Geef het johannesbrood soms of helemaal geen water, afhankelijk van je klimaat.

Eenmaal vastgesteld, johannesbroodbomen zijn sterk en veerkrachtig en worden beïnvloed door weinig ziekten of plagen, hoewel schaal een probleem kan zijn. Ernstige aantasting van deze onbeweeglijke gepantserde insecten kan vreemd gevormde en vergelende bladeren, druipende bast en algehele verdoving van de johannesbroodboom veroorzaken. Snoei alle gebieden die last hebben van schaal.

Sommige andere insecten, zoals roofkevers of parasitaire wespen, kunnen ook het johannesbrood aantasten en kunnen indien nodig met tuinbouwolie worden behandeld.

De grootste bedreiging voor het johannesbrood is echt de afkeer van doorweekte grond en te natte omstandigheden, wat leidt tot achtergebleven bomen en het onvermogen om voeding op te nemen, wat vergeling en bladval veroorzaakt. Over het algemeen hoeft een gevestigde plant niet te worden bemest, maar als deze problemen de boom teisteren, kan een dosis kunstmest gunstig zijn en, natuurlijk, bezuinigen op irrigatie.