Zone 5 Groenten - wanneer te planten Zone 5 moestuinen

USDA zone 5 is verdeeld in zone 5a en zone 5b en elk kan enigszins variëren wat betreft plantdata (vaak met een paar weken). Over het algemeen wordt het planten bepaald door de eerste vorstvrije datum en de laatste vorstvrije datum, die in het geval van USDA zone 5 respectievelijk 30 mei en 1 oktober is.

De vroegste groenten voor zone 5, die in maart tot april moeten worden geplant, zijn:

asperge
Beets
Broccoli
spruitjes
Kool
Wortels
Bloemkool
Cichorei
Tuinkers
De meeste kruiden
Boerenkool
Koolraap
Sla
Mosterd
erwten
aardappelen
radijs
Rabarber
schorseneer
Spinazie
snijbiet
rapen

Zone 5-groenten en kruiden die van april tot mei moeten worden geplant, zijn onder meer:

Selderij
bieslook
okra
uien
pastinaak

Degenen die van mei tot juni moeten worden geplant, zijn onder meer:

Struik- en poolbonen
Zoete maïs
Late kool
Komkommer
Aubergine
Andijvie
prei
meloen
Watermeloen
Peper
Pompoen
Koolraap
Zomer- en winterpompoen
Tomaat

Het telen van groenten in zone 5 hoeft niet alleen beperkt te blijven tot de lente- en zomermaanden. Er zijn een aantal winterharde groenten die kunnen worden gezaaid voor wintergewassen, zoals:

Wortels
Spinazie
prei
collards
pastinaak
Sla
Kool
rapen
mache
Claytonia Groenen
snijbiet

Al deze gewassen die in de late zomer tot de vroege herfst kunnen worden geplant voor de winteroogst. Bescherm de gewassen met een koud frame, lage tunnel, bedek gewassen of een goede laag stro mulch.