Zone 5 eetbare vaste planten - informatie over koude winterharde eetbare vaste planten
Eetbare vaste planten zijn gewoon die die minder werk vereisen, komen elk jaar terug in de tuin en je kunt natuurlijk eten. Dit kan onder meer groenten, kruiden, fruit en zelfs bloeiende planten zijn. Door vaste planten te planten die je kunt eten, hoef je ze niet elk jaar opnieuw te planten. Over het algemeen sterven ze terug in de winter en komen ze weer terug in de lente - of zelfs in de zomer, waardoor je tuinieren veel gemakkelijker wordt.
Eetbare vaste planten voor Zone 5-tuinen
Hier is slechts een greep uit enkele eetbare vaste planten die in zone 5 zullen groeien:
Groenten
asperge - Het duurt ongeveer 3 jaar om zich te vestigen, maar zodra asperges klaar zijn, zal het decennia lang betrouwbaar produceren.
Rabarber - Rabarber is extra zwaar en geeft de voorkeur aan koudere klimaten. Zolang je het voor het eerste groeiseizoen ophoudt om het te laten vestigen, moet het jarenlang terugkomen.
ramps - Een neef van ui, prei en knoflook, de helling is een scherpe groente die kan worden gekweekt in zone 5.
kruiden
Zuring - Een van de eerste dingen die in het voorjaar klaar zijn om te eten, zuring heeft een bijtende zure smaak die precies goed is als je zin hebt in iets groens.
bieslook - Nog een heel vroeg kruid, bieslook heeft een sterke, uiensmaak die goed in salades past.
Culinaire Kruiden - Veel groene kruiden zijn meestal winterhard tot zone 5. Deze omvatten:
- Tijm
- Peterselie
- Munt
- Salie
Fruit
Bessen - Al deze planten zijn koude winterharde eetbare vaste planten die de ruimte in uw tuin zeker waard zijn:
- bosbessen
- aardbeien
- frambozen
- bramen
- veenbessen
- krenten
- moerbeien
Fruitbomen - Veel fruitbomen hebben eigenlijk een bepaald aantal koude dagen nodig om fruit te produceren. De volgende fruitbomen zijn allemaal te vinden in zone 5 winterharde variëteiten:
- Appels
- peren
- perziken
- pruimen
- kaki
- kersen
- papaja
- abrikozen
Notenbomen - Walnoten en kastanjes groeien goed in zone 5.
Vines - Winterharde kiwi is een lange wijnstok die kleine versies produceert van het fruit dat je in de winkel vindt. Het komt in een aantal extreem koude winterharde variëteiten. Nog een extra winterharde vruchtbare wijnstok, druiven kunnen jaren en jaren produceren. Verschillende soorten zijn beter voor verschillende toepassingen, dus weet wat u zoekt (wijn, jam, eten) voordat u koopt.
bloemen
Viooltje - viooltjes, samen met hun violette neven, zijn winterharde kleine bloemen die je kunt eten. Vele soorten komen elk jaar terug.
daylilies - algemeen geplante meerjarige bloemen, daglelies maken smakelijke traktaties wanneer gehavend en gekookt.
