Startpagina » Eetbare tuinen » Woody Basil Plants Wat te doen met een basilicum met houtachtige stengels

    Woody Basil Plants Wat te doen met een basilicum met houtachtige stengels

    Basilicum, Ocimum basilicum, is een lid van de familie Lamiaceae of mint. Basilicum wordt voornamelijk gekweekt om zijn zachte, jonge bladeren die vers of gedroogd worden gebruikt in Aziatische en Europese gerechten. Juiste planten en voortdurende zorg voor basilicum geven het de beste kans om te bloeien en ziekten en plagen te voorkomen.

    Basilicum, zoals de meeste kruiden, houdt van veel zonneschijn, minstens zes tot acht uur per dag. Voortplanting door zaad is eenvoudig. U kunt direct in de tuin zaaien nadat alle vorstgevaar is verstreken of de zaden vroeg binnen beginnen (zes tot acht weken voorafgaand aan het planten buiten). Zaai de zaden gelijkmatig en bedek ze met ¼ inch (.6 cm.) Goed doorlatende grond met een pH van 6,0-7,5. Binnen vijf tot zeven dagen zul je zien dat de zaailingen beginnen te verschijnen.

    Houd de zaailingen vochtig maar niet doorweekt, anders kunnen ze een schimmelziekte ontwikkelen die demping wordt genoemd. Wanneer de zaailingen twee of drie paar bladeren hebben, dun ze dan uit of plant ze 6-12 inch uit elkaar. Mulch rond de planten met grasresten, stro, compost of gemalen bladeren om vocht vast te houden en onkruid te vertragen.

    Geef de basilicum elke zeven tot 10 dagen water, afhankelijk van de regenval. Als de planten in containers staan, hebben ze mogelijk extra water nodig.

    Bemest basilicum lichtjes met een 5-10-5 voedsel een of twee keer met een snelheid van 3 gram voor elke 10 voet (3 m.) Plantruimte. Gebruik vloeibare bemesting op de helft van de aanbevolen sterkte om de vier tot zes weken voor binnenbasilicum en om de drie tot vier weken voor basilicum dat buiten in containers wordt gekweekt.

    Volg al het bovenstaande en je zou een overvloed aan heerlijke, aromatische basilicumbladeren moeten hebben om te oogsten. Maar wat gebeurt er als je houtachtige basilicumplanten begint te krijgen?

    Problemen met Woody Stems in Basil oplossen

    Basilicum, in tegenstelling tot sommige planten, houdt er eigenlijk van om een ​​beetje van de top te halen. Je kunt oogsten zodra de plant een paar centimeter lang is. Knip jonge bladeren of, als je een hele stengel oogst, snijd boven een paar bladeren. Dit stimuleert nieuwe groei bij de snede die binnen een week zichtbaar moet zijn. Blijf de basilicum gedurende het groeiseizoen snoeien om de groei aan te moedigen.

    Als je de basilicum niet meteen kunt gebruiken, hang je de stelen op om de basilicum te drogen of in de ijsblokjes te bewaren voor later gebruik. Pureer de basilicum met een beetje water of olijfolie, leg de puree in de bak, vries in en pop ze uit en bewaar de blokjes in de vriezer in een luchtdichte container voor later gebruik.

    Het belangrijkste is om je basilicum te blijven snoeien. Als je dat niet doet, zal de plant bloeien en zaad vormen waardoor de stengels op hun beurt houtachtig worden. De bladeren worden ook bitter. Als je de basilicum kweekt als sierplant voor zijn aantrekkelijke bladeren en bloemen, dan maakt het je waarschijnlijk niet uit of de basilicumstammen in hout veranderen. Als je echter van die sappige jonge bladeren houdt, blijf dan knippen. Oude stengels die niet zijn teruggesneden, worden ook houtachtig net zoals een plant die heeft mogen bloeien.

    Houd er rekening mee dat basilicum een ​​jaarlijks is. Je kunt de levensduur een beetje verlengen door de plant naar binnen te brengen wanneer het weer koud begint te worden, maar deze zal uiteindelijk sterven. Houtachtige basilicumplanten betekenen eenvoudig dat de plant zichzelf beschermt tegen de dip-temps. Als je hem naar binnen brengt, geef hem dan veel licht. De productie vertraagt ​​in de winter, maar je zou toch wat heerlijke verse basilicumbladeren moeten kunnen oogsten om je wintermaaltijd op te vrolijken.