Wat is Italiaans paars knoflook - Hoe Italiaans paars knoflook te kweken
Een korte blik op de Italiaanse paarse knoflookinfo en we zien dat het een krachtige variëteit is met een schil versierd met pastel paarse verticale vlekken. Het wordt beroemd geassocieerd met het Gilroy, CA jaarlijkse knoflookfestival. De bollen worden snel volwassen en hebben die aantrekkelijke paarse tint.
Vroege Italiaanse paarse knoflook zal 5 tot 10 dagen eerder rijpen dan de meeste andere knoflooksoorten. Deze zachte hals is uitstekend geschikt voor milde klimaten. De bollen zijn groot met 7 tot 9 romige kruidnagel die in de gestreepte paarse huiden zijn gewikkeld.
Er wordt gezegd dat het een vrij milde knoflook is, met smaak en scherpheid midden in de schaal maar met rijke tonen. Deze smaak, gecombineerd met de kleur en de lange houdbaarheid, heeft van Italiaans Paars een favoriete knoflook voor tuinders gemaakt. Het vertaalt zich goed wanneer het vers of in de keuken wordt gebruikt.
Hoe Italiaanse paarse knoflook te kweken
Softneck-knoflook is gemakkelijk te kweken met een paar tips. Deze variëteit presteert goed in zones 3 tot 8 van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Knoflook heeft goed doorlatende grond in de volle zon nodig voor de beste productie. Plant kruidnagel in de herfst of in het vroege voorjaar zodra de grond kan worden bewerkt. Neem voldoende organische stof op en maak de grond diep los.
Plant bloembollen 5 cm diep en 15 cm uit elkaar. Plaats de bollen met de puntige kant naar boven en naar achteren, waarbij u de aarde voorzichtig rondom drukt. Water goed in. Terwijl de scheuten zich vormen, hopen ze op aarde om hen heen. Houd knoflook matig vochtig. Gebruik organische mulch om hen heen om vocht te besparen en onkruid te voorkomen.
Vroege Italiaanse paarse knoflook oogsten en bewaren
Wanneer de onderste bladeren buigen of uitdrogen, is de knoflook klaar om te oogsten. Laat de grond opdrogen nadat dit is waargenomen. Wanneer meer dan de helft van de bladeren gedroogd zijn, graaf rond planten en trek de bollen eruit.
Knip wortels en vlechtbladeren bij elkaar of verwijder ze. Borstel de grond af en droog de bollen 2 tot 3 weken. Zodra de buitenste huid papierachtig wordt, kunnen bollen koel worden opgeslagen met een goede luchtstroom. De bollen blijven tot 10 maanden goed wanneer ze in de koelkast worden bewaard of op een koele, donkere plaats worden bewaard.
Controleer ze regelmatig en let op eventuele aanwezigheid van schimmel. Als je er een ziet, verwijder de buitenste lagen van de knoflook en gebruik het onmiddellijk.
