Wat is bout wat het betekent wanneer een plant bout
Maar hoewel planten niet fysiek 'wegrennen', kan hun groei snel weglopen, en dit is eigenlijk wat deze uitdrukking betekent in de tuinwereld. Van planten, meestal groente of kruiden, wordt gezegd dat ze opschieten wanneer hun groei snel gaat van voornamelijk op blad gebaseerd zijn naar voornamelijk op bloemen en zaad gebaseerd.
Waarom doen planten bout?
De meeste planten schieten weg door warm weer. Wanneer de grondtemperatuur boven een bepaalde temperatuur komt, zet dit een schakelaar in de plant om bloemen en zaden zeer snel te produceren en om de bladgroei bijna volledig te verlaten.
Bolting is een overlevingsmechanisme in een plant. Als het weer boven de plaats komt waar de plant zal overleven, zal het proberen de volgende generatie (zaden) zo snel mogelijk te produceren.
Sommige planten die bekend staan om het opschroeven zijn broccoli, koriander, basilicum, kool en sla.
Kun je een plant eten nadat hij is vastgeschroefd??
Zodra een plant volledig is vastgebout, is de plant normaal gesproken niet eetbaar. De hele energiereserve van de plant is gericht op het produceren van de zaden, dus de rest van de plant wordt vaak taai en houtachtig, evenals smakeloos of zelfs bitter.
Af en toe, als je een plant vangt in de zeer vroege stadia van het vastschroeven, kun je het proces van vastschroeven tijdelijk omkeren door de bloemen en bloemknoppen af te knippen. In sommige planten, zoals basilicum, hervat de plant de productie van bladeren en stopt hij met bolten. In veel planten, zoals broccoli en sla, geeft deze stap je echter alleen wat extra tijd om het gewas te oogsten voordat het oneetbaar wordt.
Voorkomen van bouten
Bouten kunnen worden voorkomen door vroeg in het voorjaar te planten, zodat in het late voorjaar gevoelige planten groeien, of laat in de zomer zodat ze groeien tijdens het vroege najaar. Je kunt ook mulch en bodembedekking aan het gebied toevoegen, en ook regelmatig water geven om de bodemtemperatuur laag te houden.
