Wat is buikrot Tips om rottende groenten te voorkomen
Buikrot in fruit wordt veroorzaakt door de schimmel Rhizoctonia solani, die van jaar tot jaar in de grond overleeft. De schimmel wordt actief wanneer de luchtvochtigheid hoog is en de temperaturen warm, wat binnen 24 uur duidelijke tekenen van infectie veroorzaakt en fruit in slechts 72 graden volledig rot. Temperaturen lager dan 10 ° C (50 ° C) kunnen de infectie vertragen of voorkomen. Dit is vooral een ziekte van komkommers, maar kan ook buikrot veroorzaken in fruit van pompoen en meloenen.
Vruchten die in direct contact staan met de grond, ontwikkelen kleine, bruin tot bruine, met water doordrenkte vlekken op de grondvlek. Naarmate de ziekte zich verspreidt, worden de vlekken groter en worden ze knapperiger en krijgen ze een onregelmatige vorm. Een geavanceerd geval van rhizoctonia buikrot veroorzaakt dat deze vlekken zinken, barsten of kraterachtig lijken. Het vlees in de buurt van de laesies is bruin en stevig en loopt soms door in de zaadholte.
Voorkomen van rottend groentefruit
Gewasrotatie is een van de beste manieren om rhizoctonia-buikrot te voorkomen, vooral als je roteert met graangewassen. Als uw tuin klein is, kan gewasrotatie echter moeilijk zijn. In dat geval moet je doen wat je kunt om het contact tussen fruit en schimmelstructuren te minimaliseren. Begin door je tuin diep te bewerken, of zelfs dubbel te graven wanneer mogelijk. Hoe dieper je de schimmel in de grond kunt begraven, hoe minder waarschijnlijk je er last van hebt.
Zodra de planten groeien, kan een dikke, zwarte plastic mulch voorkomen dat fruit rechtstreeks in contact komt met de grond, maar u moet nog steeds voorzichtig water geven om te voorkomen dat het fruit of de grond te verzadigd raakt. Sommige tuinders zetten hun jonge vruchten op kleine terpen gemaakt van hout, gordelroos, draad of mulch, maar dit kan arbeidsintensief zijn.
Een andere manier om je fruit van de grond te krijgen is om ze naar een trellis te trainen. Niet alleen bespaart trelliseren ruimte, het kan veel verschillende problemen voorkomen die worden veroorzaakt wanneer fruit in contact komt met de grond. Trellises houden je bedden netjes en fruit binnen handbereik voor het oogsten. Vergeet niet om de groeiende vruchten te ondersteunen met rekbare hangmatten gemaakt van materiaal zoals panty's.
