Wat is een Celeste-vijg Meer informatie over Celeste-vijgenboomverzorging

Wat is een Celeste-vijg? De vijgenboom Celeste produceert fruit van gemiddelde grootte en met een lichtbruine tot paarse schil en felroze vruchtvlees. Het vruchtvlees is heel zoet, en het wordt populair gegeten als dessertfruit. In feite wordt het ook wel 'suikerfiguur' genoemd vanwege zijn zoetheid. Deze vijg is ook een goede verwerkingsfruit en wordt vaak gebruikt voor zowel conserven als drogen.

De vruchten zijn 'gesloten ogen', wat gedroogd fruitkevers en fruitrot sterk ontmoedigt. De bomen zijn erg koud winterhard voor vijgenbomen, en sommige verkopers beschrijven ze als winterhard tot zone 6. (Sommige anderen beoordelen ze alleen tot zone 7.) In deze koudere zones moet er veel aandacht worden besteed aan de winterbescherming.

Vijgen van Celeste zijn resistent tegen vele plagen en ziekten, en ze zijn zelfvruchtbaar, wat betekent dat slechts één boom nodig is voor de fruitteelt.

Hoe Celeste groeien Fig

De verzorging van vijgenbomen in Celeste is relatief weinig onderhoud, zolang je maar een goede winterbescherming biedt. Vijgen van Celeste zijn zowel hitte- als koude-tolerant. Ze hebben een compact groeipatroon, bereiken meestal een volwassen hoogte en verspreiden zich van 7 tot 10 voet (2-3 m.). Ze doen het goed in containers.

Ze mogen niet zwaar worden gesnoeid, omdat dit de fruitproductie kan verminderen. De bomen houden van volle zon en leemachtige, goed doorlatende, neutrale grond. Ze produceren hun belangrijkste oogst fruit eerder dan de meeste andere vijgenrassen, meestal in de vroege zomer.