Startpagina » Eetbare tuinen » Wat zijn Papeda's - Papeda-vruchten identificeren en telen

    Wat zijn Papeda's - Papeda-vruchten identificeren en telen

    Papeda-citrusbomen zijn inheems in tropisch Azië. De planten groeien langzaam en produceren bittere vruchten die weinig commercieel gebruik hebben. Ze zijn, samen met pomelo en citron, de voorouders van de meeste van onze huidige citrusvruchten. Sommige bomen hebben sierwaarde, anderen hebben onderstam- of broeddoeleinden en weer andere worden gebruikt als smaakstoffen.

    Hoewel papeda's in tropische gebieden groeien, zijn ze eigenlijk een van de meest vorstbestendige van de citrusbomen. De meeste papeda-citrusbomen zijn klein, doornig en produceren dikke, nauwelijks sappige vruchten. De meeste papeda-bloemen zijn klein, met uitzondering van de Ichang-papeda.

    Zijn papeda's eetbaar? Je kunt het fruit zeker eten en het zal je geen pijn doen, maar de zure bitterheid en taaie schil samen met het droge, vlezige vruchtvlees zullen zeker voorkomen dat de ervaring wordt herhaald. De schil en bladeren worden in sommige Aziatische keukens gebruikt als smaakmaker, maar een hele vrucht zou waarschijnlijk een uitdaging blijken te zijn om te consumeren.

    Dat gezegd hebbende, heeft de papeda een aantal van onze meer populaire citrusvruchten geproduceerd, zoals Key lime, een kruising tussen citron en papeda.

    Soorten Papeda

    De Ichang-papeda is een sierboom, gekweekt om zijn interessante vorm en geurende bloemen, gevolgd door zwaar decoratief fruit. Het, samen met de papeda Khasi, zijn ook belangrijke onderstammen.

    Papeda's worden vaak gebruikt als onderstam om de ziekteweerstand, winterhardheid en andere eigenschappen van citrus te verbeteren. De papedavruchten van Ichang-citroen, Yuzu, Kaffir-limoen, Kabosu en Sucachi zijn nuttig in de Aziatische keuken.

    Papeda's worden ook gebruikt voor hun geurige olie, die deel uitmaakt van cosmetica en parfums. Sommige soorten papeda worden zelfs in de traditionele geneeskunde gebruikt, vooral in China. Terwijl Ichang-citroen een kruising is van een papeda met een pomelo, is er een groep genaamd Inchandarins die papeda's zijn die worden gekruist met mandarins.

    Hoe een Papeda te laten groeien

    Het is misschien moeilijk om een ​​pure papedaboom in handen te krijgen, omdat het wilde planten zijn in Aziatische regio's die moessons en warme temperaturen ontvangen; de kruisjes kunnen echter beschikbaar zijn.

    Papeda-planten hebben dezelfde vereisten als elke citrusboom. Papeda's hebben een warme, zonnige locatie nodig met minimaal 6 uur licht. De grond moet licht en goed doorlatend zijn. Kleigronden moeten zwaar worden aangepast met compost of zand.

    Eenmaal geplant, moet de boom de eerste jaren een trainingsstaak hebben om de hoofdstam recht te houden. Uitlopers kunnen zich uit de basis van papeda's vormen en moeten worden weggesnoeid, tenzij u een verwarde struik wilt.

    Voed papedabomen in het voorjaar en opnieuw net nadat de bloemen zijn gevallen.