Wat zijn paardenbonen - Een gids voor het gebruik en de teelt van paardenbonen

Paardenplant, Vicia faba var. equina, zijn een ondersoort van de tuinboon, ook bekend als Windsor of gewone boon. Ze zijn een cool seizoen dat jaarlijks grote, dikke peulen draagt. In de peulen zijn de bonen groot en plat. Zijn groene peulvrucht heeft een rechtopstaande groeiwijze met een stijve stengel. De bladeren lijken meer op die van Engelse erwten dan bonenbladeren. Kleine witte bloemen worden gedragen in aartjes.

Gebruik van paardenbonen

Ook wel 'tuinboon' genoemd, het gebruik door paarden is tweeledig - voor menselijke consumptie en voor paardenvoer, vandaar de naam.

De zaden van de plant worden geplukt wanneer de peul groot is, maar voordat deze is opgedroogd en gebruikt als groene shell bean, gekookt voor gebruik als groente. Bij gebruik als droge boon worden de bonen geplukt wanneer de peulen droog zijn en worden gebruikt voor zowel menselijke consumptie als veevoer.

Hoe paardenbonen te laten groeien

De teelt van paarden vereist 4-5 maanden van planten tot oogst. Omdat het een koel seizoengewas is, wordt het gekweekt als een zomerjaar in noordelijke klimaten en als een winterjaar in warmere klimaten. In tropische gebieden kan het alleen op grotere hoogtes worden gekweekt. Heet, droog weer heeft een negatieve invloed op de bloei.

Paardenbonen zijn tolerant voor verschillende bodemomstandigheden, maar doen het het beste in goed doorlatende zware leem- of klei-leemgrond.

Wanneer je paardenbonen laat groeien, plant je zaad 5 cm diep in rijen die 3 voet (iets minder dan een meter) uit elkaar staan ​​met planten op een afstand van 3-4 (8-10 cm) in een rij. Of plant zaden in heuvels met zes zaden per heuvel met heuvels op een afstand van 4 bij 4 voet (1 m. X 1 m) uit elkaar.

Voorzie de bonen van uitzetten of trelliseren.