Startpagina » Eetbare tuinen » Wat zijn Habek Mint-planten - Verzorging en gebruik voor Habek Mint

    Wat zijn Habek Mint-planten - Verzorging en gebruik voor Habek Mint

    Habek mint (Mentha longifolia 'Habak') kruist gemakkelijk met andere muntsoorten en fokt daarom vaak niet waar. Het kan sterk in hoogte variëren, hoewel het de neiging heeft om een ​​paar voet lang te zijn. Habek mint heeft een aantal veel voorkomende namen. Een dergelijke naam is 'Bible mint'. Omdat het kruid in het Midden-Oosten wordt gekweekt, wordt gedacht dat deze soort de munt is die in het Nieuwe Testament wordt genoemd, vandaar de naam.

    Deze winterharde meerjarige minthas spitse, mild harige bladeren die, wanneer gekneusd, een kamferachtig aroma afgeven. De bloemen worden gedragen op lange, mauve gekleurde stekels. Habek-muntplanten zijn, net als alle munt, agressieve strooiers, en tenzij je wilt dat ze het overnemen, is het het beste om ze in potten te planten of anders hun ongebreidelde roaming te beperken.

    Groeiende Habek Mint

    Dit gemakkelijk te kweken kruid gedijt in de meeste bodems zolang ze vochtig zijn. Habek mint geeft de voorkeur aan blootstelling aan de zon, hoewel het in halfschaduw zal groeien. Hoewel planten kunnen worden gestart vanuit zaad, zoals vermeld, kunnen ze niet waar kweken. De plant wordt echter gemakkelijk verspreid door deling.

    Zodra de plant is gebloeid, snijdt u deze terug op de grond, zodat deze niet houtachtig terugkomt. Planten in containers moeten in het voorjaar worden verdeeld. Verdeel de plant in kwarten en herplant een kwart terug in de container samen met verse grond en organische meststof.

    Habek mint is een geweldige metgezelplant gekweekt in de buurt van kool en tomaten. De aromatische bladeren ontmoedigen ongedierte die door deze gewassen worden aangetrokken.

    Gebruikt voor Habek Mint

    Habek mint planten worden zowel medicinaal als voor culinair gebruik gebruikt. De essentiële oliën van habek mint die de plant zijn onderscheidende aroma geven, worden gebruikt voor hun medicinale eigenschappen. Van de olie wordt gezegd dat het stimulerende anti-astmatische, antiseptische en krampstillende eigenschappen heeft. Een thee wordt gemaakt van de bladeren en gebruikt voor alles van hoesten, verkoudheid, maagkrampen en astma tot winderigheid, indigestie en hoofdpijn.

    In Afrika worden delen van de plant gebruikt om oogziekten te behandelen. Hoewel de etherische oliën in de munt als antisepticum kunnen worden gebruikt, zijn grote doses giftig. Uitwendig is deze munt gebruikt om wonden en gezwollen klieren te behandelen. Afkooksels van de bladeren worden ook gebruikt als klysma's.

    In het voorjaar zijn de zachte jonge bladeren kaal en kunnen ze in de plaats van groene munt worden gebruikt bij het koken. Een veelgebruikt ingrediënt in zowel Midden-Oosterse als Griekse gerechten, de geurende bladeren worden gebruikt om een ​​verscheidenheid aan gekookt voedsel en in salades en chutneys op smaak te brengen. De bladeren worden ook gedroogd of vers gebruikt en doordrenkt met thee. De etherische olie van de bladeren en bloemtoppen wordt ook gebruikt als smaakstof in snoep.