Ulster Cherry Info - Meer informatie over de verzorging van Ulster-kersen
Zoete kersen van Ulster zijn vergelijkbaar met de populaire Bing-variëteit. Ze zijn donker, diep rood van kleur en hebben een zeer zoete smaak. Het ras is ontstaan als kruising tussen de kersen van Schmidt en Lambert. Deze kersen zijn perfect voor vers eten en tussendoortjes, maar ook voor het maken van wijn en sap.
De variëteit Ulster is ontworpen om een overvloed aan grote, zoete kersen te produceren, zoals Bing, maar om beter bestand te zijn tegen scheuren. Kersen hebben de neiging om te kraken wanneer ze nat worden tijdens het rijpen, maar Ulster is goed bestand tegen dit fenomeen. Het heeft ook een behoorlijke weerstand tegen droogte, ziekten en plagen.
Teelt en verzorging van Ulster-kersen
Ulster kersenbomen groeien goed in zones 5 tot en met 7 en verdragen hitte niet erg goed. Ze hebben een plek met volle zon nodig, minimaal zes uur per dag.
De grond moet goed gedraineerd zijn, omdat kersenbomen het niet goed doen met stilstaand water of te vochtige grond. Ulster heeft nog een zoete kersenboom nodig voor bestuivingsdoeleinden. Goede keuzes zijn Rainier of Royalton.
Kersenbomen zijn relatief eenvoudig te kweken en te onderhouden. Met de juiste omstandigheden moet uw boom jaarlijks worden gesnoeid in het slapende seizoen en regelmatig water geven tijdens het eerste groeiseizoen en dan alleen tijdens zeer droge perioden van weer. Let op tekenen van ongedierte of ziekte, maar kersen van Ulster hebben een goede algehele weerstand.
Als uw ruimte beperkt is, kiest u een Ulster op dwergstammen. Hij wordt slechts 2,5 tot 3 meter lang en ongeveer 3 meter breed. Midden in het seizoen rijpt Ulster. Oogst en eet zo snel mogelijk. Om extra kersen te bewaren, is invriezen een goede keuze.
