Tips voor het kweken en planten van Rutabaga
Vergeet niet dat deze planten niet veel verschillen van rapen. Het verschil is dat de wortels groter, steviger en ronder zijn dan raapwortels en de bladeren op de rutabaga zijn gladder.
Bij het planten van rutabaga, plant ongeveer 100 dagen vóór de eerste vorst in de late herfst. Bereid je grond voor zoals je zou doen bij het kweken van groente; hark de grond en verwijder puin en rotsen.
Rutabaga planten
Gooi bij het planten van rutabaga het zaad in de voorbereide grond en hark het lichtjes in. Plant de zaden met een snelheid van drie tot 20 zaden per rij en hark ze ongeveer een halve centimeter diep. Laat voldoende ruimte over om een of twee voet tussen de rijen te plaatsen. Dit geeft ruimte voor de wortels om voller te worden en rutabaga's te vormen.
Als de grond niet vochtig is, geef de zaden water om ze te laten ontkiemen en gezonde zaailingen te vestigen. Zodra zaailingen verschijnen en ongeveer 2 centimeter lang zijn, kun je ze verdunnen tot ongeveer 6 centimeter uit elkaar. Een van de geweldige dingen van het planten van rutabaga en rapen is dat wanneer je de planten dun maakt, je de verdunde bladeren eigenlijk als groen kunt eten. Dit geldt voor zowel rutabagas als rapen.
Cultiveren tussen de planten die worden overgelaten tot een diepte van 2-3 centimeter diep. Dit helpt de grond te beluchten en verwijdert onkruid. Ook maakt het de grond rond de wortel van de groeiende rutabagas los waardoor grotere wortelgroei mogelijk is. Omdat rutabaga's een wortelgroente zijn, wilt u dat het vuil stevig rond de onderkant van de bladeren is, maar eronder losser zodat de wortel niet wordt gestopt in groei.
Rutabagas oogsten
Bij het oogsten van rutabaga's, kies ze als ze zacht en mild zijn. Groeiende rutabaga's zijn klaar voor de oogst als ze ongeveer middelgroot zijn. Het oogsten van rutabagas met een diameter van ongeveer 3-5 inch levert de beste kwaliteit rutabagas op. Zorg ervoor dat de rutabaga's die je oogst, zonder onderbrekingen in het groeiseizoen zijn gegroeid.
