Brandnetel Groenen Tips voor het kweken van brandnetel Groenen in de tuin

Brandnetel (Urtica dioica) zijn een van de meer dan 50 soorten brandnetelplanten wereldwijd. Een verre mint familielid, brandnetels zijn even invasief en moeten streng worden beheerd.

Brandnetels zijn een kruidachtige, snelgroeiende plant met bladeren en stengels, die bedekt zijn met kleine, holle haren met een siliciumdraadpunt en die ongeveer 4 voet lang kunnen worden. Ze ontwikkelden de brandharen om dieren ervan te weerhouden zich eraan te voeden. Als je niet geïnteresseerd bent in het laten groeien van brandnetels om op te nemen, wil je ze misschien nog steeds laten groeien om herten af ​​te houden van knabbelen aan je andere planten of om te gebruiken als kunstmest.

Start zaden binnen ongeveer vier tot zes weken voorafgaand aan de laatste vorstvrije datum voor uw gebied. Plant een tot drie zaden in turfpotten gevuld met potgrond. Bedek ze lichtjes met ¼ inch aarde. Houd de groeiende brandnetelzaden vochtig. De kieming moet ongeveer 14 dagen duren.

Je kunt ook zeegroenten in de tuin zaaien. Kies een plek met rijke, vochtige grond, een beetje verwijderd van andere kruiden. Zaai in het voorjaar in rijen die een centimeter uit elkaar liggen en houd het gebied vochtig.

Als je je brandnetel van binnen bent begonnen, transplanteer je de groeiende brandnetelgroenen in een voorbereide tuinbed, op een afstand van minstens 12 centimeter uit elkaar.

Oogstnetel Groenen

Je brandnetels zijn tussen 80-90 dagen vanaf zaad klaar om te oogsten. De beste tijd om brandnetels te oogsten is de eerste paar weken van de lente wanneer de bladeren jong en zacht zijn. De plant zal onder een voet in hoogte zijn.

Pluk de eerste twee of drie paar bladeren van de bovenkant van de planten. Je kunt de hele zomer door oogsten, maar de stengels en stengels zullen erg vezelig zijn, dus neem gewoon de bovenste paar paar bladeren.

Draag handschoenen en veel kleding. Kleed je zelfs alsof je de strijd aangaat voordat je brandnetelgroenten oogst. Anders zullen de kleine haartjes zich in je huid nestelen, waardoor het leven behoorlijk ongemakkelijk wordt. Die kleine haartjes bevatten verschillende chemicaliën die een branderig, stekend gevoel veroorzaken dat uren kan duren.

Gebruik een scherpe schaar of tuinschaar buiten en behandel de brandnetels met een tang in de keuken. Het koken van de brandnetels zal die vervelende haren vernietigen.