Spaghetti Squash Plant Tips voor het kweken van Spaghetti Squash

Om spaghetti-squash, die als een winter-squash wordt beschouwd, effectief te laten groeien, moet je begrijpen wat de spaghetti-squashplant nodig heeft om te groeien naar zijn typische 4-5-inch diameter en 8-9-inch lengte.

Hier zijn enkele tips over het kweken van spaghettipompoen en wat basisinformatie over het kweken en bewaren van spaghettipompoen:

• Spaghettipompoen vereist warme grond die goed doorlatend en vruchtbaar is. Streven naar niet meer dan 4 centimeter organische compost.
• Zaden moeten worden geplant in rijen in groepen van twee ongeveer 4 voet uit elkaar ongeveer een centimeter of twee diep. Elke rij moet 8 voet van de volgende zijn.
• Overweeg om zwarte plastic mulch toe te voegen, omdat dit onkruid weghoudt en tegelijkertijd de bodemwarmte en het waterbehoud bevordert.
• Zorg ervoor dat je de planten elke week 1 tot 2 inch water geeft. Druppelirrigatie wordt, indien mogelijk, aanbevolen door Utah State University.
• Het duurt ongeveer drie maanden (90 dagen) voordat de winterpompoen rijpt.
• Winterpompoen moet worden opgeslagen in een ruimte die koel en droog is, tussen 50 en 55 F. (10-13 C.).

Wanneer Spaghetti Squash Oogsten

Volgens Cornell University moet je spaghettipompoen oogsten wanneer de kleur is veranderd naar geel, of beter, goudgeel. Bovendien moet de oogst plaatsvinden vóór de eerste zware vorst van de winter. Snijd altijd van de wijnstok in plaats van te trekken en laat een paar centimeter van de achtersteven bevestigd.

Spaghettipompoen is rijk aan vitamine A, ijzer, niacine en kalium en is een uitstekende bron van vezels en complexe koolhydraten. Het kan worden gebakken of gekookt, waardoor het een geweldig bijgerecht is of zelfs het hoofdgerecht voor het diner. Het beste van alles is dat als je het zelf kweekt, je het biologisch kunt kweken en voedsel consumeert dat vrij is van schadelijke chemicaliën en 10 keer lekkerder is.