Zelf zaaiende groenten Redenen voor het planten van groenten die zelf zaaien
Degenen die hun eigen sla verbouwen, weten van groenten die zelf uitzaaien. De sla zal steevast schieten, wat gewoon betekent dat hij naar zaad gaat. Letterlijk, je kunt de ene dag naar de sla hebben gekeken en de volgende dag heeft hij kilometers hoge bloemen en gaat hij zaaien. Het resultaat, als het weer afkoelt, begint misschien een beetje sla.
Jaarlijkse groenten zijn niet de enige die zichzelf zaaien. Tweejarigen zoals uien zullen gemakkelijk zelf zaaien. Verkeerde tomaten en pompoen die lukraak in de composthoop zijn gegooid, zullen ook vaak zelf zaaien.
Groenten die u niet opnieuw hoeft te planten
Zoals gezegd zijn de Alliums zoals uien, prei en lente-uitjes voorbeelden van zelfzaaiende groenten. Deze tweejarigen overwinteren en in de lente bloeien en produceren zaden. Je kunt ze verzamelen of de planten laten zaaien waar ze zijn.
Wortelen en bieten zijn andere tweejarigen die zichzelf zaaien. Beide zaaien zichzelf als de wortel de winter overleeft.
De meeste greens zoals sla, boerenkool en mosterd zullen op een gegeven moment vastschieten. Je kunt dingen versnellen door de bladeren niet te oogsten. Dit geeft de plant aan zo snel mogelijk naar zaad te gaan.
Radijsjes zijn ook zelf zaaiende groenten. Laat de radijs tot zaad gaan. Er zullen meerdere pods zijn, elk met zaden, die ook daadwerkelijk eetbaar zijn.
In warmere zones met twee groeiseizoenen kunnen vrijwilligers van squash, tomaten en zelfs bonen en aardappelen je verrassen. Komkommers die nog moeten rijpen van groen naar geel tot soms zelfs oranje, zullen uiteindelijk barsten en een zelfzaaiende vegetariër worden.
Zelfzaaiende groenten telen
Groenten die zelf zaaien, zorgen voor een goedkope manier om onze gewassen te maximaliseren. Houd rekening met een paar dingen. Sommige zaden (hybriden) groeien niet trouw aan de ouderplant. Dit betekent dat hybride squash of tomatenzaailingen waarschijnlijk niets smaken zoals het fruit van de oorspronkelijke plant. Plus, ze kunnen kruisbestuiving veroorzaken, waardoor je misschien een heel cool uitziende squash krijgt die eruit ziet als een combinatie tussen een winter squash en een courgette.
Ook is het niet wenselijk om vrijwilligers te halen uit gewasresten; puin achterlaten in de tuin om te overwinteren verhoogt de kans dat ziekten of plagen ook overwinteren. Het is een beter idee om zaden te bewaren en vervolgens elk jaar vers te planten.
Je hoeft niet te wachten tot Moeder Natuur de zaden zaait. Als u liever geen ander gewas in hetzelfde gebied heeft, houd dan de zaadkop in de gaten. Net voordat het te droog wordt, knip je het van de ouderplant en schud je de zaden over het gebied waar je het gewas wilt laten groeien.
