Startpagina » Eetbare tuinen » Salsify Care - How to Grow Salsify Plant

    Salsify Care - How to Grow Salsify Plant

    De beste tijd om schorseneren te planten is in het vroege voorjaar in gebieden die sneeuw krijgen, en vroege herfst in gebieden waar geen sneeuw valt. Het duurt ongeveer 100 - 120 dagen voordat schorseneren de oogstgrootte bereiken en ze geven de voorkeur aan koel weer. Als je schorseneren kweekt, begin je met zaden. Plant schorseneren zaden ongeveer 1 - 2 inch uit elkaar en ½ inch diep. Zaden moeten na ongeveer een week ontkiemen, maar het kan tot drie weken duren voordat ze ontkiemen.

    Zodra de schorseneerzaden zijn ontsproten en ongeveer 2 centimeter hoog zijn, dun ze tot 2 - 4 centimeter uit elkaar.

    Tips voor schorsenerenzorg

    Groeiende schorseneren zullen regelmatig moeten worden gewied. Omdat het langzaam groeit, kunnen snelgroeiende onkruiden het snel inhalen en de schorseneerplant verstikken.

    Het is het beste om schorseneren te kweken in losse en rijke grond. Net als wortels en pastinaak, hoe gemakkelijker het is om de wortels in de grond te krijgen, hoe groter de wortels zullen groeien, wat resulteert in een betere oogst.

    Bij het schorseneren is het ook belangrijk om de plant goed water te geven. Gelijkmatig en voldoende water geven zal voorkomen dat de schorseneerwortels vezelig worden.

    Zorg er ook voor dat je planten schaduwt tijdens hoge temperaturen. Schorseneer groeit het beste bij lagere temperaturen en kan taai worden als de temperaturen boven 85 F. (29 ° C) stijgen. Schaduwen van uw schorseneer bij temperaturen zoals deze kan uw schorseneren zacht en smakelijk houden.

    Wanneer en hoe schorseneren te oogsten

    Als je je schorseneer in het voorjaar hebt geplant, zul je het in de herfst oogsten. Als je schorseneren in de herfst hebt geplant, oogst je het in de lente. De meeste tuinders die schorseneren adviseren om te wachten tot na een paar vorst de plant hebben geraakt voordat ze worden geoogst. De gedachte is dat de kou de wortel zal "verzoeten". Dit kan wel of niet waar zijn, maar het doet geen pijn om schorseneren in de grond te laten groeien terwijl er vorst is om de opslagtijd te verlengen.

    Houd er bij het oogsten van schorseneren rekening mee dat de wortels een volle voet kunnen zakken en het breken van de wortel kan de opslagtijd aanzienlijk verkorten. Daarom wil je, wanneer je schorseneren oogst, ervoor zorgen dat je de hele wortel uit de grond tilt zonder deze te breken. Gebruik een spitvork of schep, graaf naast de plant en zorg ervoor dat je de wortel vermijdt als je naar beneden gaat. Til de wortel voorzichtig uit de grond.

    Zodra de wortel uit de grond is, veeg je het vuil weg en verwijder je de toppen. Laat de geoogste wortel drogen op een koele, droge plaats. Zodra de wortel droog is, kunt u doorgaan met bewaren op een koele, droge plaats of in uw koelkast.