Ruby Perfection Variety - Hoe Ruby Perfection Grow Rode Kool

Voor tuiniers is het kweken van Ruby Perfection-kool de perfecte gelegenheid om niet alleen kleur aan de eettafel toe te voegen, maar ook de verscheidenheid aan groenten in de tuin te vergroten. Bij het selecteren van een rode kool om te kweken, is de Ruby Perfection-variëteit de keuze bij uitstek!

Wat is Ruby Perfection Red Cabbage?

Ruby Perfection rode kool is een middelgrote tot hybride variëteit in het midden- en naseizoen. Ruby Perfection-planten produceren stevige koppen van 1,8 tot 2,7 kilo in een rijke, dieprode kleur. Ze hebben een goed opslagpotentieel en kunnen vaak tot laat in de winter of het vroege voorjaar duren wanneer ze in een wortelkelder worden bewaard. Ruby Perfection rijpt 80 dagen na het verplanten.

Rode kool is niet alleen een kleurrijk hoogtepunt voor de eettafel, maar ook een vreemd onconventioneel gebruik voor de huistuinier. De anthocyanen in rode kool fungeren als een pH-indicator. Tuinders kunnen Ruby Perfection rode kool gebruiken om de pH-waarde van hun tuingrond te testen of om een ​​STEM-experiment thuis met de kinderen uit te voeren. De indicatorkleuren variëren van roodachtig roze voor zure oplossingen tot groenachtig geel voor basale oplossingen.

Ruby Perfection-koolzaden kunnen ook worden geteeld als microgroenten. De variëteit Ruby Perfection voegt een vleugje kleur en lichte koolsmaak toe aan deze trendy groentemixen. Microgreens worden beschouwd als rijker aan voedingsstoffen dan volwassen groenten. Het kweken van Ruby Perfection als microgroenen heeft een extra voedingsvoordeel omdat rode kool hogere niveaus van vitamine C bevat dan groene variëteiten.

Groeiende Ruby Perfection Cabbage

Start Ruby Perfection koolzaden 4 tot 6 weken voor het laatste front binnenshuis. Het ontkiemen duurt 7 tot 12 dagen. De zaailingen kunnen voor de laatste vorst van het lenteseizoen naar de tuin worden getransplanteerd. Ruimte planten 2 tot 3 voet (0,6 tot 0,9 m.) Uit elkaar op een zonnige locatie.

Kool is een zware voeder. Plant in een organische rijke grond of vul aan met een stikstofrijke meststof. Verminder de voedende kool naarmate ze volwassen worden om de oogstperiode te verlengen en te voorkomen dat de koppen splijten.

Begin met het oogsten van Ruby Perfection wanneer de koppen stevig aanvoelen. De Ruby Perfection-variëteit is beter bestand tegen splijten dan de meeste, zodat de koppen in het veld kunnen blijven tot een zware bevriezing. Blootstelling aan kou en vorst verhoogt het suikergehalte van kool.

Ruby Perfection kweken is vrij eenvoudig. Deze variëteit heeft een natuurlijke weerstand tegen trips en zwarte rot. Het wordt aanbevolen om gewassen uit de Brassicaceae-familie te roteren, dus verzet het planten van kool waar boerenkool, broccoli of bloemkool het voorgaande jaar werd gekweekt.