Rode appelrassen - Gemeenschappelijke appels die rood zijn
Zoals hierboven vermeld, is het kiezen van een appelboom met rood fruit natuurlijk een kwestie van smaak, maar er zijn een paar andere overwegingen. Over het enige dat appels die rood zijn gemeen hebben, is dat ze rood zijn.
Ten eerste zal niet elke rode appel variëteit geschikt zijn voor je nek van het bos. Zorg ervoor dat u alleen appels selecteert die in uw regio gedijen. Bekijk ook hun rijpingstijd. Misschien wilt u vroeg of laat geoogste appels. Een deel hiervan heeft te maken met uw USDA-zone, de lengte van het groeiseizoen en een deel heeft te maken met smaak. En waarvoor ben je van plan de appels voornamelijk te gebruiken? Vers eten, conserven, taart maken?
Dit zijn allemaal belangrijke dingen om te overwegen en op te letten bij het kiezen van de perfecte rode appelboomsoort.
Rode Appel Cultivars
Hier zijn enkele van de meest geteelde rode appels om uit te kiezen:
Arkansas Black is zo diep rood dat het bijna zwart is. Het is een zeer stevige appel, zoet en scherp en is een uitstekende lange bewaarappel.
baken werd geïntroduceerd in 1936 en is licht scherp, met zacht, sappig vlees. De boom is winterhard en toch vatbaar voor brand. Fruit rijpt half tot eind augustus.
Braeburn is een donkerrode appel met een krachtige zoete en kruidige smaak. De huidskleur van deze appel varieert eigenlijk van oranje tot rood over geel. Braeburn is een appel uit Nieuw-Zeeland en is een uitstekende appelmoes en gebak.
Fuji appels komen uit Japan en zijn vernoemd naar de beroemde berg. Deze superzoete appels zijn heerlijk vers gegeten of gemaakt in taarten, sauzen of andere gebakken lekkernijen.
Gala appels ruiken zoet en hebben een frisse textuur. Afkomstig uit Nieuw-Zeeland, de Gala is een multi-use appel perfect voor vers eten, toevoegen aan salades, of koken met.
Honeycrisp is niet helemaal rood, maar eerder rood gevlekt met groen, maar desalniettemin het vermelden waard vanwege de complexe smaken van zowel scherp als honingzoet. Deze ultra sappige appels worden perfect vers of gebakken gegeten.
Jonagold is een vroege appel, een combinatie van Golden Delicious- en Jonathan-appels. Het kan maximaal 8 maanden worden bewaard en heeft een sappige, mooi evenwichtige smaak.
McIntosh is een Canadese cultivar die fris en zoet is en maximaal 4 maanden kan worden bewaard.
Als je op zoek bent naar de stereotiepe appel die de heks Sneeuwwitje heeft laten misleiden, zoek dan niet verder dan de klassieker Red Delicious. Deze knapperige, snacking appel is helder rood en hartvormig. Het werd toevallig ontdekt op de boerderij van Jesse Hiatt.
Rome heeft een gladde, felrode schil en een zoet, sappig vruchtvlees. Hoewel het een milde smaak heeft, wordt het dieper en rijker wanneer het wordt gebakken of gebakken.
Staat Fair werd geïntroduceerd in 1977. Het is meer een gestreept rood. De boom is vatbaar voor brand en is vatbaar voor tweejaarlijks dragen. De vrucht is 2-4 weken houdbaar.
Dit is slechts een gedeeltelijke lijst met beschikbare rode appelrassen. Andere cultivars, die overwegend rood zijn, zijn onder meer:
- bries
- camee
- Afgunst
- haard
- Haralson
- Jonathan
- Herinnering
- Prairiespion
- rode Baron
- Regentes
- SnowSweet
- Sonya
- Zoete Tango
- Zestar
