Plant je eigen pinda's - hoe pinda's te kweken
Pinda's (Arachis hypogaea) geven de voorkeur aan een lang, warm groeiseizoen en worden meestal geplant van midden tot laat in de lente (nadat de dreiging van vorst voorbij is) tot midden in de zomer. Als je pinda's kweekt, plant ze dan in goed doorlatende, zanderige grond die rijk is aan organische stoffen zoals bladeren, compost of rotte mest. Ze moeten ook op een zonnige locatie worden geplant.
De plantbehoeften variëren enigszins tussen pindavariëteiten. Er zijn bosachtige pinda's en rennertype pinda's.
Pinda's van het hardlooptype hebben een groeiwijze van de wijnstokken en vereisen iets meer ruimte in de tuin dan hun tegenhangers van het bosachtige type. Drie tot vijf zaden worden over het algemeen 2-3 inch (5-7,5 cm.) Diep geplant, met een afstand van 18-8 cm (7 - 8 inch) met rijen die minimaal 61 cm uit elkaar staan.
Het zaaien van bos-type, waaronder Virginia variëteiten, is ongeveer 1 ½-2 inch (4-5 cm.) Diep en 6-8 inch (15-20 cm.).
Zodra de zaailingen ongeveer 15 cm hebben bereikt, kan een laag mulch, zoals stro, worden toegevoegd om onkruid onder controle te houden. Calcium is belangrijk voor de groei en ontwikkeling van peulen; daarom kan het nodig zijn om gips aan de grond toe te voegen zodra de bloei begint.
Wekelijks weken om te voorkomen dat de pods uitdrogen, is ook essentieel.
Hoe groeien pinda's?
De meeste pinda's bloeien ongeveer zes tot acht weken na het planten. De bloemen worden geproduceerd in de buurt van de grond op bosplanten en langs de lopers van wijnstokken. Terwijl de planten boven de grond bloeien, ontwikkelen de peulen zich echter onder. Terwijl de bloemen vervagen, begint de stengel naar beneden te buigen en de peulen op de grond te dragen. Omdat pinda's gedurende een periode van enkele weken (maximaal drie maanden) bloeien, rijpen de peulen met verschillende intervallen af. Elke pod levert twee tot drie pinda's op.
Pinda's Oogsten
De meeste pinda's zijn 120-150 dagen na het planten klaar om te oogsten, te geven of te nemen. Het oogsten van pinda's vindt meestal plaats in de late zomer / vroege herfst wanneer het gebladerte geel wordt. Naarmate pinda's rijpen, verandert hun rompkleur - van wit of geel naar donkerbruin of zwart. Je kunt de rijpheid van pinda's testen door met een scherp mes over het midden van de peulen te schrapen. Een donkerbruine tot zwarte romp betekent dat ze klaar zijn om te oogsten.
Graaf planten voorzichtig uit en schud overtollige grond eraf. Droog de pinda's vervolgens door ze ongeveer twee tot vier weken ondersteboven in een warme, droge ruimte te hangen. Eenmaal droog, plaats ze in netzakken en bewaar ze in een goed geventileerde ruimte tot ze klaar zijn om te braden. Gekookte pinda's zijn het beste net na het graven en voorafgaand aan het drogen.
