Nectarine Oogstseizoen Tips voor het plukken van nectarines

Precies weten wanneer je een nectarine moet kiezen, is niet zo eenvoudig als kijken naar de kalender. Het oogstseizoen van nectarines loopt van midzomer tot midden herfst, afhankelijk van de cultivar en de USDA-groeizone. Dus wat zijn enkele kenmerken van rijpheid die aangeven dat het tijd is voor het oogsten van nectarinebomen?

Hoe nectarines te oogsten

Nectarines kunnen worden geplukt wanneer ze bijna rijp zijn en vervolgens binnen worden gerijpt in een bruine papieren zak of op het aanrecht. Dat gezegd hebbende, er is geen vergelijking met het plukken van een nectarine, perfect rijp, nog steeds warm van de zon en meteen je tanden erin laten zinken.

In tegenstelling tot appels en peren verbeteren nectarines hun suikergehalte niet zodra ze zijn geplukt, dus je krijgt maar één kans en je wilt dat het fruit perfect rijp is voor een optimale smaak. Maar hoe weet je of het tijd is voor het oogsten van nectarinebomen? Nou, een deel ervan is vallen en opstaan. Er zijn bepaalde dingen zoals kleur, gewicht, stevigheid en aroma die goede indicatoren zijn voor rijpheid.

Zoek naar fruit dat nog steeds stevig is, maar met een lichte gift. De achtergrondkleur van het fruit moet geel zijn met rode blos die de schil vlekt, er mogen geen sporen van groen zichtbaar zijn. Witvlezige nectarines hebben een witte achtergrondkleur.

Het fruit moet worden ingevuld en er volledig uitzien. Het bedwelmende veelzeggende ambrosiale aroma van rijpe nectarine moet duidelijk zijn.

Ten slotte moet het fruit gemakkelijk uit de boom glijden. Wat betekent dat? Je moet in staat zijn om de vrucht licht vast te pakken en met de zachtste wendingen de vrucht van de boom los te maken. Als de boom niet gemakkelijk wil loslaten, zegt hij dat je je paarden moet vasthouden.

Het vergt misschien wat oefening, maar al snel ben je een oude rot in het plukken van nectarines. Als al het andere faalt, kunt u de smaaktest altijd proberen. Bijt in een nectarine waarvan je denkt dat het rijp is. Als de vrucht zoet is, heb je succes gehad. Zo niet, dan was het nog niet helemaal klaar.