Kweik Sla Info Groeiende Kweik Sla in de tuin
Kweik is een verscheidenheid aan botersla. Enkele veel voorkomende soorten botersla die je waarschijnlijk in de supermarkt ziet, zijn Bibb en Boston. Boter sla staat erom bekend dat het een losse kop van licht tot heldergroen blad, een zachte textuur en een minder bittere, zoetere smaak vormt dan andere soorten sla.
Van de botersla-variëteiten is Kweik snelgroeiend, verdraagt het koud en produceert losse, limoengroene kroppen. De bladeren zijn zacht en kunnen zoet of een beetje bitter zijn. De bladeren zijn geweldig voor elk type salade. Ze werken ook voor recepten waarvoor slawraps of kopjes nodig zijn, omdat de bladeren mooi breed zijn.
Kweik Sla Informatie voor de teelt
Kweik-slaplanten groeien snel, met slechts 50 dagen tot volwassenheid. De herfst is een goed moment om deze sla uit zaad te starten. Warm weer zal de sla doen schrikken, maar herfst is op de meeste locaties precies goed voor Kweik om te gedijen en groeien. Je kunt het buiten kweken als je klimaat goed is, in een koelbox als je het risico loopt op vroege vorst, of in een onverwarmde kas gedurende de winter.
Zaai uw Kweik-slazaden in de grond tot ongeveer een kwart inch (0,5 cm) diepte. Verdun de zaailingen zodat je planten 15 cm uit elkaar groeit. Je kunt elke paar weken zaden planten om een constante voorraad sla te krijgen. Zorg ervoor dat de grond vochtig blijft maar ook goed wegloopt.
Kweik butterhead sla is gemakkelijk te kweken, zelfs voor beginnende groentetuinders. Niet alleen rijpt het snel, maar Kweik is resistent tegen verschillende ziekten en problemen, waaronder witte schimmel, sclerotina stengelrot, valse meeldauw en bladverbranding. Voor een herfst- of wintervoorraad sla kun je nauwelijks beter doen dan Kweik.