Kosui Asian Pear Info - Meer informatie over groeiende Kosui-peren

Het is belangrijk om wat Kosui Aziatische pereninformatie te krijgen voordat je besluit om deze variëteit te kweken, vooral als je ervaring met Aziatische variëteiten beperkt is. Aziatische peren zoals Kosui zijn echte peren, maar in veel opzichten zijn de vruchten meer appels. Ze zijn meestal rond - sommige zijn inderdaad peervormig - en hebben een scherpere textuur dan Europese peren.

Kosui-peren zijn klein tot middelgroot en afgerond als een appel, maar met een beetje afvlakking als een Clementine-sinaasappel. De zachte huid is bruin met een gouden of bronzen achtergrond. Het vruchtvlees van de Kosui-peer is zowel knapperig als sappig en de smaak is erg zoet.

Je kunt vers van Kosui-peer genieten en het gaat goed samen met kaas, net als een appel. Het is ook lekker in salades en kan tegen grillen en pocheren. Kosui is heerlijk in gebakken desserts en ook in hartige gekookte gerechten. U kunt uw oogst ongeveer een maand bewaren.

Hoe Kosui Aziatische peren groeien

Kosui-perenbomen zijn behoorlijk koud winterhard, en ze kunnen worden gekweekt tot USDA zone 4 en tot zone 9. U moet uw boom voorzien van een zonnige plek en goed doorlatende grond. Plant het met voldoende ruimte om te groeien tot ongeveer 20 voet (6 m) lang en 12 voet (3,6 m) breed. Op dwergstammen wordt het 3 meter lang en 2 meter breed.

Geef je perenboom in het eerste jaar regelmatig water en ga dan af en toe naar beneden, afhankelijk van de hoeveelheid regen.

Een keer per jaar snoeien zou voldoende moeten zijn voor uw boom, maar doe het vaker als u een bepaalde vorm of grootte wilt. Kosui-peer heeft een bestuiver nodig, dus plant in de buurt een andere variëteit Aziatische peer of een vroege Europese peer.

Kosui-peren zijn klaar om te oogsten van half juli tot begin augustus. Peren oogsten kan een beetje lastig zijn. Laat de kleur oplichten voordat u ze kiest. Een goed teken is dat er een paar peren uit de boom zijn gevallen.