Jilo Aubergine Info Hoe een Jilo Braziliaanse aubergine te kweken

Jilo is een groene vrucht gerelateerd aan zowel de tomaat als de aubergine. Eenmaal behandeld als een aparte soort, Solanum gilo, het is nu bekend dat het van de groep is Solanum aethiopicum.

Deze bladverliezende struik in de familie Solanaceae heeft een sterk vertakkende groeiwijze en groeit tot 6 ½ voet (2 m.) Hoog. Bladeren worden afgewisseld met gladde of gelobde marges en kunnen tot een voet (30 cm) lang worden. De plant produceert een cluster van witte bloemen die zich ontwikkelen tot eivormige of asvormige vruchten die, op de vervaldag, oranje tot rood zijn en ofwel glad of gegroefd.

Jilo Aubergine Info

Jilo Braziliaanse aubergine heeft talloze namen: Afrikaanse aubergine, dieprode aubergine, bittere tomaat, mocktomaat, tuin-ei en Ethiopische nachtschade.

Jilo, of gilo, aubergine wordt vaak gevonden in heel Afrika, van Zuid-Senegal tot Nigeria, Centraal-Afrika tot Oost-Afrika en in Angola, Zimbabwe en Mozambique. Het is waarschijnlijk het gevolg van de domesticatie van S. anguivi frica.

In de late 1500's werd het fruit geïntroduceerd via Britse handelaren die het importeerden van de kust van West-Afrika. Een tijd lang bereikte het enige populariteit en werd het 'guinea squash' genoemd. Het kleine fruit, ongeveer de grootte (en kleur) van een kippenei, werd al snel "eierplant" genoemd.

Het wordt gegeten als groente maar is eigenlijk een vrucht. Het wordt geoogst wanneer het nog steeds heldergroen is en in de pan gebakken, of, wanneer het rood en rijp is, vers of gepureerd in sap, net als een tomaat.

Jilo Aubergine verzorging

Over het algemeen gedijen alle soorten Afrikaanse aubergines in de volle zon met goed doorlatende grond met een pH van 5,5 en 5,8. Gilo-aubergine groeit het beste wanneer de temperaturen overdag tussen 25-35 C. (75-95 F.) zijn.

Zaden kunnen worden verzameld van volledig rijp fruit en vervolgens worden gedroogd op een koele, donkere plaats. Als je droog bent, plant je de zaden binnenshuis. Zaai 15 cm uit elkaar in rijen op 20 cm afstand van elkaar. Wanneer de zaailingen 5-7 bladeren hebben, verhardt u de planten ter voorbereiding op buiten verplanten.

Plaats bij het kweken van jilo-aubergine de transplantaties 20 inch (50 cm) in rijen die op een afstand van 75 cm van elkaar liggen. Bind en bind de planten op dezelfde manier als een tomatenplant.

De verzorging van Jilo-aubergines is vrij eenvoudig zodra de planten zich hebben gevestigd. Houd ze vochtig maar niet doorweekt. Een toevoeging van goed verrotte mest of compost zal de opbrengst verbeteren.

Oogst het fruit in ongeveer 100-120 van het planten en pluk op een regelmatige basis om extra productie aan te moedigen.