Andijviesla kweken

Omdat andijvie als sla groeit, kan deze het beste in het vroege voorjaar worden geplant. Begin je vroege oogst door in het begin andijvie in kleine potten of eierdozen te kweken en plaats ze vervolgens in een kas of in een warme, vochtige omgeving. Dit geeft je andijvie een goede start. Andijviesla (Cichorium endivia) groeit het beste nadat hij binnen is gestart. Bij het kweken van andijvie, plant u uw kleine nieuwe planten na elk gevaar van vorst aan het einde van de lente; vorst zal je nieuwe planten doden.

Als je het geluk hebt om warm genoeg weer te hebben om zaad buiten te planten, zorg er dan voor dat ze goed doorlatende en losse grond geven. De planten genieten ook van veel zon maar verdragen, zoals veel bladgroenten, schaduw. Plant uw andijvie slazaden met een snelheid van ongeveer ½ ounce zaden per 100 voet rij. Zodra ze groeien, dunne de planten tot ongeveer een plant per 15 cm (6 inch), met rijen andijvie sla 18 inch (46 cm) uit elkaar.

Als je andijvie kweekt uit zaailingen die je binnenshuis of in een kas hebt gekweekt, plant ze dan 6 centimeter uit elkaar. Ze zullen op deze manier beter wortel schieten en betere planten maken.

Tijdens de zomer, geef je groeiende andijvie regelmatig water zodat het een goed groen blad behoudt.

Wanneer andijviesla oogsten

Oogst de planten ongeveer 80 dagen nadat u ze hebt geplant, maar vóór de eerste vorst. Als je wacht tot na de eerste vorst, zal de andijvie in je tuin worden geruïneerd. Als je let op hoe lang het geleden is dat je de andijvie hebt geplant, moet deze klaar zijn om ongeveer 80 tot 90 dagen na het planten van de zaden te oogsten.

Nu je weet hoe je andijvie kunt telen, kun je na de zomer en de vroege herfst een aantal hele leuke salades eten.