Hoe wortelen groeien - wortels kweken in de tuin
Als u wortels kweekt, moet u het grondoppervlak vrijmaken van afval, stenen en grote stukken schors. Fijnere stukjes plantmateriaal kunnen voor verrijking in de grond worden gemengd.
Begin met aarde die je wortels helpt gezond te groeien. Als je wortels kweekt, moet de grond een zandige, goed doorlatende leem zijn. Zware grond zorgt ervoor dat de wortels langzaam rijpen en de wortels onaantrekkelijk en ruw worden. Onthoud dat wanneer je wortels kweekt, rotsachtige grond leidt tot wortels van slechte kwaliteit.
Bewerk of graaf het gebied waar wortels worden geplant. Zorg ervoor dat de grond wordt bewerkt om de grond zachter te maken en te beluchten om wortels gemakkelijker lang en recht te laten groeien. Bemest de grond met een kopje 10-20-10 voor elke 10 voet rij die je plant. Je kunt een hark gebruiken om de grond en de meststof te mengen.
Wortels planten
Plant uw wortels in rijen die 30 tot 60 cm uit elkaar liggen. Zaden moeten worden geplant ongeveer een ½ inch diep en 1 tot 2 inch (2,5 tot 5 cm) uit elkaar.
Wanneer je wortels in de tuin kweekt, wacht je tot je wortelplanten verschijnen. Wanneer de planten 10 cm hoog zijn, dun de planten dan tot 5 cm uit elkaar. Het kan zijn dat sommige wortels eigenlijk groot genoeg zijn om te eten.
Als u wortels in de tuin kweekt, zorg er dan voor dat u per persoon vijf tot tien voet rij plant om voldoende wortels voor tafelgebruik te hebben. Je krijgt ongeveer een pond wortelen in een rij van één voet.
U wilt uw wortels vrij van onkruid houden. Dit is vooral belangrijk als ze klein zijn. Het onkruid haalt voedingsstoffen uit de wortels en veroorzaakt een slechte wortelontwikkeling.
Hoe oogst je wortelen??
Wortels groeien continu nadat je ze hebt geplant. Ze duren ook niet te lang om te rijpen. Je kunt midden in het voorjaar met de eerste oogst beginnen en er zal elke twee weken nieuwe zaden worden geplant voor continue oogst door de herfst..
Het oogsten van de wortels kan beginnen wanneer ze vingerafmetingen hebben. Je kunt ze echter tot de winter in de grond laten staan als je de tuin goed mulcht.
Om de grootte van uw wortels te controleren, verwijdert u voorzichtig wat vuil van de bovenkant van de wortel en controleert u de grootte van de wortel. Til de wortel voorzichtig uit de grond om te oogsten.
