Thuis rijst verbouwen Leer hoe je rijst kunt verbouwen

Hoewel ik 'soort' zeg, is thuis rijst zeker groeien mogelijk, maar tenzij je een groot rijstveld buiten je achterdeur hebt, is het onwaarschijnlijk dat je veel zult oogsten. Het is nog steeds een leuk project en thuis wordt rijst geteeld in een container, dus er is maar een kleine ruimte nodig, tenzij je besluit de achtertuin te laten overstromen. Lees verder om erachter te komen hoe je thuis rijst kunt verbouwen.

Hoe rijst te verbouwen

Rijst planten is eenvoudig; het door de oogst laten groeien is een uitdaging. In het ideale geval hebt u minimaal 40 aaneengesloten dagen warme temperaturen van meer dan 21 ° C (70 F.) nodig. Degenen onder u die in het zuiden of in Californië wonen, zullen het beste geluk hebben, maar de rest van ons kan ook proberen binnen rijst te kweken, eventueel onder licht.

Allereerst moet u een of meerdere plastic containers zonder gaten vinden. Een of meerdere, afhankelijk van hoeveel miniatuur pseudo-rijstvelden je wilt maken. Koop vervolgens rijstzaad bij een tuinierleverancier of koop langkorrelige bruine rijst in een bulkwinkel of in een zak. Biologisch geteelde rijst is het beste en het kan geen witte rijst zijn, die is verwerkt.

Vul de emmer of plastic container met 6 inch vuil of potgrond. Voeg water toe tot 2 centimeter boven het bodemniveau. Doe een handvol langkorrelige rijst in de emmer. De rijst zinkt naar het vuil. Bewaar de emmer op een warme, zonnige plek en verplaats hem 's nachts naar een warme plek.

Verzorging van rijstplanten

Rijstplanten hebben vanaf nu niet zoveel zorg nodig. Houd het waterniveau ongeveer 2 centimeter boven het vuil. Wanneer de rijstplanten 5-6 inch lang zijn, verhoogt u de waterdiepte tot 4 inch. Laat het water vervolgens gedurende een bepaalde periode vanzelf zakken. In het ideale geval tegen de tijd dat u ze oogst, zouden de planten niet langer in stilstaand water moeten staan.

Als alles goed gaat, is rijst klaar om te oogsten in zijn vierde maand. De stengels gaan van groen naar goud om aan te geven dat het tijd is om te oogsten. Rijst oogsten betekent het snijden en verzamelen van de pluimen die aan de stelen zijn bevestigd. Om de rijst te oogsten, snijd de stengels en laat ze drogen, gewikkeld in een krant, gedurende twee tot drie weken op een warme, droge plaats.

Zodra de rijststengels zijn opgedroogd, roosteren in een oven op een zeer laag vuur (onder 200 F./93 C.) gedurende ongeveer een uur, en verwijder vervolgens de rompen met de hand. Dat is het; u kunt nu koken met uw eigen, zelfgekweekte, langkorrelige bruine rijst.