Growing Microgreens Sla Microgreens planten in uw tuin
Microgreens zijn de gekiemde zaden van verschillende soorten sla en greens. De zaden worden gekweekt in kleine, ondiepe containers zoals zaadplateaus die het gemakkelijker maken om te oogsten. Naast microgreens van sla kunt u kruisvormige, bieten, radijs, selderij, basilicum en dille ontspruiten. Micro-groene productie is duur en tijdrovend bij grootschalige operaties, maar thuis is het kweken van microgreens erg eenvoudig.
Kiemen Microgreens
Veel tuiniers geven er de voorkeur aan om de zaden te laten ontkiemen voordat ze ze planten. Als je dat wilt, kun je je zaden in een vochtige papieren handdoek in een gesloten plastic zak wikkelen totdat ze ontkiemen en ze vervolgens zaaien. Het kan echter moeilijk zijn om het gekiemde zaad te planten zonder de tere nieuwe groei af te breken. De planten groeien zo snel dat kiemgroenten niet echt nodig zijn.
Hoe Microgreens te kweken
Het kweken van microgroenten vereist grond, een container, warmte, water en zaden. Leren hoe je microgroenten kunt kweken is een geweldig project voor kinderen. Kies voor de container een lage, bijna vlakke bak, bij voorkeur met afvoer. De gebruikte grond moet een potmix zijn met een beetje extra perliet gemengd in het medium. Sla microgreens kunnen op het oppervlak van de grond worden gezaaid of licht worden bedekt met een fijne zeef. Zwaardere zaden hebben volledig grondcontact nodig en moeten ¼ tot 1/8 inch diep worden gezaaid.
Microgreens hebben geen kunstmest nodig, maar ze moeten wel vochtig worden gehouden. Een watermister is handig voor het bevochtigen van de grond en u kunt een deksel of plasticfolie over de container plaatsen totdat de zaden ontkiemen. Plaats de container op een plaats waar de temperatuur ten minste 16 ° C (60 ° C) is voor ontkieming. Sla microgreens en sommige andere greens kunnen worden gekweekt bij iets lagere temperaturen. Geef de microgreens veel helder indirect licht.
Microgreens oogsten
Gebruik een paar keukenscharen om de kleine planten af te snijden als je ze nodig hebt. Ze zijn klaar voor de oogst wanneer ze het echte bladstadium bereiken - meestal ongeveer 2 centimeter lang. De microgreens houden niet lang en zijn gevoelig voor verwelking. Ze moeten grondig worden gewassen om ervoor te zorgen dat er geen ziekteverwekker of verontreiniging aanwezig is.
