Druiven kweken voor jam en jam Wat zijn de beste druivengelei-variëteiten

Een bijzonder populair gebruik is het maken van druivenjam en -gelei. Je kunt van elke druif gelei maken, maar sommige soorten zijn beter geschikt dan andere. Blijf lezen voor meer informatie over het kweken van druiven voor jam en jam en de beste druiven voor de productie van jam en jam.

Wat zijn de beste druivengelei-variëteiten?

Een van de bekendste druivensoorten is de Concord, en het is een van de beste druiven voor het maken van gelei. Het maakt niet alleen goede conserven, het is een zeer veelzijdige wijnstok die kan worden gekweekt in een zeer breed scala aan bodems en klimaten. Het produceert krachtig en is ook populair bij het maken van sap, wijn en gewoon eten van de wijnstok.

Als je heel veel gelei wilt, of als je een druif wilt waar je meerdere projecten uit kunt halen, is de Concord een goede keuze. Er zijn veel verschillende soorten concords die beter geschikt zijn voor verschillende klimaten.

Een andere wijnstok die goede druiven voor jam produceert, is de Valiant. Dit is een goede, koude winterharde wijnstok die zoete, smaakvolle, blauwe druiven produceert, perfect voor conserven.

Edelweiss is een witte druif die vroeg rijpt en ook goede druivenjam en -gelei maakt. Het is niet zo vorstbestendig als sommige andere wijnstokken en kan winterbescherming nodig hebben in USDA zones 3 en 4.

Andere populaire druiven voor het maken van jam en gelei zijn Beta, Niagra en St. Croix.